Postat de alldaycooking
Granulele de gelatina le-am pus la hidratat in 50 ml apa. Am incalzit smantana impreuna cu laptele de cocos. Am adaugat apoi fructoza, nuca de cocos si semintele de la pastaia de vanilie. Am...
Citeste continuareaPostat de sisterskitchen
Laptele se pune la fiert împreună cu smântâna şi laptele condensat. Între timp se pun foile de gelatină la înmuiat în apă rece. Se prepară un suc din...
Citeste continuareaPostat de aliliana
Ingredientele trebuie sa fie reci. Am pus intr-un vas pe aragaz smantana, laptele , zaharul si aromele. Au fost incalzite, dar nu sa dea in clocot. Paralel cu aceasta operatie am pus la...
Citeste continuareaPostat de vio_dreams
Punem intr-o craticioara laptele impreuna cu 200 gr zahar si il lasam pe foc pana se dizolva zaharul.Laptele nu trebuie sa fiarba. Punem doua plicuri de gelatina intr-un castronel si...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Pentru inceput facem crema de bostan;intr-un vas se pune la fiert bostanul curatat si taiat cubulete,ghimbirul,pastaia de vanilie si un praf de sare;dupa ce au fiert foarte bine,se scoate...
Citeste continuareaPostat de Retetegg
Am pus intr-un vas laptele si l-am incalzit (doar cald nu fiert). Am pus 150 g zahar si am amestecat pana s-a topit. Am dat vasul deoparte si am adaugat frisca lichida, gelatina hidratata,...
Citeste continuareaPostat de Creatsa
Se pune gelatina la hidratat pentru 8-10 min in nessul dizolvat cu apa. Intre timp frisca ,laptele si zaharul se incalzesc pe foc mic pana ajunge aproape de punctul de fierbere, Cand...
Citeste continuareaPostat de Elena_Daria
Panna Cotta: Amestecam laptele cu zaharul si punem apoi vasul pe foc, si lasam sa fierba pana cand se topeste zaharul. Luam vasul de pe foc, punem frisca amestecam, punem vasul din...
Citeste continuareaPostat de miremirc
Punem gelatina la hidratat in 150 ml apa rece, timp de 10 minute Laptele, zaharul si smantana le punem intr-o craticioara pe foc mic. Amestecam pana se topeste zaharul si laptele incepe sa...
Citeste continuareaPostat de CramaHaiducilor
Gelatina se pune la inmuiat in lapte rece taranesc pentru 5 minute. Tot acum se aseaza smantana si zaharul, intr-o oala, la foc domol. Nu se lasa sa dea in clocot si se sting cu laptele...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
