Fritata cu pipote si inimi de pui

Postat de violeta30

Calim ceapa in ulei, adaugam pipotele si inimile fierte si kaiserul taiat fasii subtiri. Lasam sa se caleasca bine si punem o cescuta de apa ca sa se inabuse. Cand sunt gata le punem intr-un vas...

Citeste continuarea

Ciorba rapida de cartofi cu carnati picanti

Postat de mihaelar63

Curatati si spalati cartofii, morcovii si ceapa. Spalati patrunjelul verde si tija de telina. Taiati rondele carnatul unguresc picant. Ceapa se taie cubulete, morcovii...

Citeste continuarea

Cartofi aromatizati, la cuptor

Postat de RODIMUR

Cartofii se spală bine și se pun la fiert ”în coajă”. Când sunt fierți, se scot din apă și se lasă la răcit. După ce s-au răcit, cartofii se curăță de coji,...

Citeste continuarea

Cartofi cu mozzarella, la cuptor

Postat de RODIMUR

Cartofii se spală bine și se fierb întregi, în coajă. Când au fiert (se face proba înțepând un cartof cu o furculiță), se aruncă apa și se lasă cartofii la...

Citeste continuarea

Bors de cartofi, cu ceafa afumata

Postat de RODIMUR

Se curăță morcovii, pătrunjeii și țelina, se spală, se taie și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă deasupra, se adună și se aruncă. Între...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi, cu smantana si afumatura

Postat de RODIMUR

Se curăță rădăcinoasele, se spală, se taie rondele (semirondele, dacă sunt mai mari) și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Între timp se curăță cartofii, se...

Citeste continuarea

Tocanita din cartofi noi

Postat de Valclaudia

Cartofii se curata, se spala si se taie bucati marisoare (cartofii medii ca marime pot fi taiati intai in jumatate, apoi in sferturi). Ceapa, ardeiul si usturoiul se curata, se spala, ceapa si...

Citeste continuarea

Chiftele din cartofi cu telemea de oaie

Postat de Valclaudia

Cartofii se spala si se fierb in coaja in apa clocotita cu putina sare. Cand furculita patrunde usor in cartofi, se iau de pe foc, se scurg de apa si se curata de coaja. Telemeaua se trece...

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti cu ingrediente romanesti

Postat de abetina

Se curata cartofii, se feliaza si se clatesc cu apa rece. Se toarna peste ei condimentele de cartofi 100% naturale, se amesteca si se pune jumatate din cantitatea...

Citeste continuarea

Tocanita de cartofi cu cubulete de carne de porc

Postat de Adinabubu

Curatam toate legumele, le spalam, le tocam pe rand; ceapa se toaca julien; Carnea o spalam si o taiem cubulete. Punem uleiul intr-o cratita, calim carnea putin, apoi o...

Citeste continuarea