Crap marinat italienesc

Crapul se spala bine si se incresteaza pielea din doi in doi centimetri. Crestaturile se fac pe diagonala, in sensul invers al dispunerii oaselor. Aceasta operatiune ajuta ca...

Citeste continuarea

Pastrav cu cimbrisor

Postat de mihaelar63

Pastravul se curata de solzi si in cavitatea abdominala, apoi se spala bine. Se stropesc pastravii cu zeama de lamaie si se sareaza. Condimentati cu cimbrisor uscat....

Citeste continuarea

Salau cu prosciutto, rosii uscate si usturoi

Postat de mihaelar63

Bucatile de peste se curata, se spala si se sareaza. Usturoiul, ceapa se curata si se spala. Pisati usturoiul. Taiati caperele marunt. Condimentati rasnind sare si...

Citeste continuarea

Salata de cartofi, cu ton si masline

Postat de RODIMUR

Cartofii se spală și se pun la fiert, întregi. Între timp se pregătesc celelalte ingrediente. Se spală cepele și se taie rondele, separat. Se taie feliile de gogoșar murat...

Citeste continuarea

Supa crema cu peste

Postat de xana

Curatam dovlecelul, indepartand miezul si coaja, apoi il taiem in bucati, la fel facem si cu chayote. Morcovul curatat se taie in rondele. Taiem pazul bucati si il calim in ulei de masline pana...

Citeste continuarea

Ciorba de peste

Postat de katty

Curatam pestele (eu am folosit lin), il taiem in bucati potrivite si il spalam bine. Il scurgem si il punem la fiert intr-o oala cu apa clocotita in care am pus putina sare. Dupa ce l-am fiert,...

Citeste continuarea

Saramura de scrumbie

Postat de Constelatialeu

Mai intai, se pregateste gratarul, aici s-a ocupat maestru de ceremonii Vali, ca eu aveam alta treaba, nu ca nu m-as pricepe, dar intr-o familie e bine sa te ajuti unul pe altul.....pentru ca am...

Citeste continuarea

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

Postat de panacris

Cum se prepara Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă: Peștele se curăță de solzi și intestine, apoi se dă cu sare și se lasă cca. 10...

Citeste continuarea

Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor

Postat de ctlina

Iata cum se prepara Reteta de biban proaspat, cu ardei la cuptor Incalziti cuptorul la 180°C. Curatati ceapa si usturoiul. Tocati usturoiul si taiati ceapa lamele. Spalati...

Citeste continuarea

Chiftele picante din peste

Postat de dantes

Tocati ingredientele si amestecati-le bine. Formati bile si tavaliti-le prin faina inainte de a le praji in uleiul incins. Se pot folosi diferite tipuri de peste. Se servesc ca atare sau cu...

Citeste continuarea