Postat de mirela0911
Preparare zacusca sarbeasca : Se spala vinetele, se sterg si se pun la copt pe plita. Se curata si se lasa la scurs. Ardeii se taie bastonase. Rosiile se oparesc, se decojesc de piele si se...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Iata cum se prepara aceasta reteta de Musca de vinete si telina Se toaca ceapa si se caleste in ulei de masline, apoi se adauga carnea tocata. Cand carnea si-a schimbat culoarea se...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Carnea de vita se spala si se toaca sau se cumpara tocata( cum am cumparat-o eu). Toate legumele se toaca marunt si se calesc in ulei de masline. Cand ceapa este sticloasa, se adauga carnea...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Vinetele se curata de coaja , se taie in felii de cca 2cm si se sareaza; se lasa 10 minute , apoi se storc bine de apa. Se incinge intr-o tigaie mai adanca( de tip wok) uleiul de masline si...
Citeste continuareaPostat de kamy
Vinetele le coacem pe sita la foc tare.Nu trebuie sa se arda tare coaja,ci sa se inmoaie vanata...asa v-om obtine niste vinete albe. Ardei ii coacem la fel,dupa care ii bagam(asa...
Citeste continuareaPostat de aziz
Punem fasolea la fiert cu putina sare; dupa ce da cateva clocote aruncam apa si punem alta si din nou la fiert,putem repeta de cateva ori.Va trebui sa aveti apa calda la...
Citeste continuareaPostat de Ina
Am decongelat cate un pachet de vinete si ardei copt , apoi le-am tocat marunt . Am curatat ceapa si morcovul, le-am dar pe razatoare si le-am calit in 5-6 linguri cu ulei . Am adaugat sare,...
Citeste continuareaPostat de mimmi
Amestecam carnea tocata cu oul,orezul spalat,oul si condimente dupa gust. Spalam vanata,dovlecelul il curatam de coaja. Scobim legumele,vanata o saram pe dinauntru si o lasam 20 de minute sa iasa...
Citeste continuareaPostat de Retetegg
Am copt vinetele, le-am curatat si le-am pus la scurs. Dovlecelul l-am curatat de coaja, l-am taiat felii si l-am pus la fiert. Dupa ce a fiert, l-am pus si pe el la scurs. In...
Citeste continuareaPostat de alinutza1983
1. Vinetele se vor taia rondele, apoi se pun pe hartie absorbanta, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs cam jumatate de ora!Intre timp, cuptorul se incalzeste la 180 gr. 2. Intr-un bol se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
