Retete ionela2682
Salata de castraveti
In Salate la 18 Apr 2013
Intr-un bol, taiati castravetii felii foarte subtiri
Presarati deasupra ceapa taiata pestisori si mararul tocat cat mai marunt
Amestecati ingredientele pentru dressing, inclusiv usturoiul strivit sau tocat cat mai fin. Turnati peste castraveti.
Amestecati si serviti sau pastrati la...
Rulada cu cacao
In Dulciuri la 15 Apr 2013
Preparare blat
-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul ,mixam pana devine bezea
-incorporam in bezea galbenusurile amestecate cu uleiul
-adaugam faina ,cacaoa si omogenizam usor intreaga compozitie
-Turnam aluatul in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt
-dam...
Prajitura cu foi si nuca caramelizata
In la 15 Apr 2013
Preparare foaie
-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul ,mixam pana devine bezea
-incorporam in bezea galbenusurile amestecate cu uleiul
-adaugam faina si omogenizam usor intreaga compozitie
-turnam in tava si nivelem usor,coacem pana devine ferma . lasam sa se raceasca...
Cartofi taranesti (de post)
In Mancaruri de post la 15 Apr 2013
-cartofii se curata de coaja ,se taie cubulete potrivite ca marime si se pun la fiert in apa cu sare,
-Se lasa la fiert pana cand sunt potrivit de facuti ( sa nu fie prea moi pentru a nu se sfarama cand amestecam cu totul ), dupa care se scurg
-prajim cartofii in baie de ulei pana se...
Salata cu cartofi calzi
In Salate la 13 Apr 2013
Cartofii se fierb in coaja timp de 15-20 minute, apoi se lasa la racit. Se decojesc ,se taie in cubulete si se asaza intr-un castron.alaturi de castravetele murat,morcovul si ardeiul rosu taiat cubulete mici,se sareaza si pipereeaza.
Separat se amesteca smantana, iaurtul...
Prajitura cu iaurt si visine
In la 13 Apr 2013
-batem bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat
-adaugam ,amestecand dupa fiecare, iaurtul si uleiul
-praful de copt il adaugam in faina si incorpaoram in aluatul de mai sus
-scoatem samburii visinelor si le incorporam uniform in aluat
-turnam in forma unsa cu ulei si tapetata cu...
Clatite cu dulceata
In Dulciuri la 12 Apr 2013
-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul si zaharul vanilat ,mixam pana devine bezea
-incorporam in bezea galbenusurile amestecate cu ulei .
-adaugam faina si omogenizam compozitia cu miscari usoare
-subtiem aluatul cu lapte
-turnam cu lingura sau polonicul in tigaia...
Sandwich Inedit
In Mancaruri de post la 12 Apr 2013
-snitelele se pun la fiert in apa cu sare pentru aproximativ 15 minute
-se scot din apa si se pun la scurs ,putem apasa usor cu degetele pentru a elimina mai usor surplusul de apa
-se ung pe ambele parti cu mustar ,se sareaza si pipereaza dupa gust,
-se trec prin amestecul de faina si...
Rulada cu ciocolata si blat capucino
In la 12 Apr 2013
-peste albusurile batute spuma tare cu putina sare adaugam zaharul si batem pana devine bezea
-galbenusurile le amestecam cu uleiul ,turnam aceasta compozitie peste bezeam
-cu ajutorul unei linguri amestecam usor compozitia ,adaugam faina in care am adaugat plicul de capucino...
Prajitura cu iaurt si piscoturi
In la 10 Apr 2013
Prepararea blatului:
-Peste albusurile batute spuma cu zaharul adaugam ,galbenusurile amestecate cu 3 linguri ulei,faina si praful de copt
-omogenizam compozitia
-turnam in tava cu hartie de copt si dam la cuptorul incins dinainte la temperatura medie
-coacem pana trece testul...
Pizza de post
In la 9 Apr 2013
Prepararea blatului:
In apa calduta dizolvam drojdia zaharul ,uleiul si sarea
adaugam faina cat sa iasa un aluat potrivit
-lasam sa creasca intr-un loc caldut
-intre timp pregatim ingredientele pentru umplutura
-pasam bine o rosie adaugam oregano,busuioc sare si piper...
Cornulete cu rahat (reteta de post)
In Dulciuri la 9 Apr 2013
-In borsul putin caldut dizolvam drojdia
-adaugam uleiul,sarea zaharul
adaugam faina putin cate putin pana obtinem un aluat potrivit de tare
-intindem in foaie subtire,decupam dupa modelul dorin ,asezam cate o bucativa de raahat ,rulam in forma de cornulet
-asezam in tava cornuletele...
Chec cu cacao
In la 6 Apr 2013
-ouale ,zaharul vanilat si zaharul se mixeaza pana se albesc si se inspumeaza bine
-adaugam in fir subtire ,mixand continuu ,laptele si uleiul
-stingem cu putin otet sau zeama de lamaie bicarbonatul si-la daugam in compozitie
-cernem praful de copt impreuna cu faina...
Cupcakes cu dovleac
In la 4 Apr 2013
Intr-un castron se cerne faina impreuna , praf de copt , bicarbonatul de sodiu , condimente le scortisoara , nucsoara ,vanilia , zaharul vanilat, și sare .
In castron se bate uleiul/untul și zahărul până când devine pufos . Adăugați...
Cupcakes cu banane
In la 4 Apr 2013
-se bate oul cu zaharul si zaharul vanilat pana la topirea acestuia
-se adauga pe rand laptele, uleiul, bicarbonatul si praful de copt, apoi omogenizam
-adaugam faina pe care o incorporam usor, adaugam esenta de vanilie si bananele pisate. Omogenizam bine
-compozitia astfel obtinuta se...
Prajitura VALURILE DUNARII
In Dulciuri la 22 Mar 2013
-mixam bine ouale cu zaharul
-adaugam pe rand uleiul si laptele
-adaugam faina in care am amestecat praful de copt
-impartim compozitia in doua :intr-una adaugam 1 lingura de cacao iar in cealalta adaugam dupa gust zahar si esenta de vanilie
-in tava turnam prima data compozitia...
Muffins cu scortisoara
In Dulciuri la 20 Mar 2013
-intr-un bol cernem ingredientele uscate:faina,zaharul, sarea, praful de copt, bicarbonatul si scortisoara.
-intr-un alt bol mixam ingredientele umede :laptele batut,(iaurtul sau sana ...ce avem la indemana) oul si esenta de vanilie.
-incorporam usor cu ajutorul unei linguri amestecul...
Mancare de spanac
In Mancaruri de legume la 19 Mar 2013
Se curata de codite spanacul si se spala fiecare frunza foarte bine,se pune la scurs
Ceapa se toaca marunt ,se pune la calit in putin ulei pana devine sticloasa.adaugam faina si amestecam energic,
Se adauga 1 pahar de apa in care am dizolvat bulionul,se tine pe foc amestecandu-se...
Chec cu mere
In Dulciuri la 16 Mar 2013
-se mixeaza bine iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat
-se adauga uleiul si ouale
-in faina se adauga praful de copt si sarea , se cerne in compozitia de mai sus
-se omogenizeaza bine ,se toarna in tava de cehc cu hartie de copt
-deasupra se asaza feliile de mar taiate subtirel ,...
Tort de mere Streusel
In la 16 Mar 2013
Faina se cerne împreună cu ingrediente uscate . Se bate oul , apoi se adauga laptele si uleiul (se poate folosi unt topit si racit) . Se toarnă în ingredientele umede peste cele uscate apoi se omogenizeaza bine compozitia.Se...
Crap pane
In la 7 Mar 2013
-spalam foarte bine bucatile de peste ,le tamponam cu un servet din hartie pentru a absorbi toata apa
-saram si piperam
-batem oul cu putina sare , piper si faina ,adaugam apa cat sa iasa un aluat foarte subtire
-trecem bucatile de peste prin aluatul obtinut si le prajim in baie de ulei...
Revani(prajitura cu gris)
In Dulciuri la 26 Feb 2013
Peste albusurile batute spuma cu zaharul adaugam pe rand uleiul,iaurtul,esenta de vanilie si coaja de lamaie.Faina se cerne impreuna cu praful de copt.si se amesteca cu grisul dupa care se adauga in compozitia de bezea amestecand cu grija,la final adaugam galbenusurile si omogenizam bine.
-Se...
Chec cu cacao si alune de padure
In Dulciuri la 26 Feb 2013
Se pun intr-un bol toate ingredientele si se mixeaza bine cateva minute. La final adaugam alunele de padure tocate si omogenizam . Turnam in tava(eu am folosit un bol de yena ) unsa cu ulei si tapetata cu faina , dam la cuptor pana trece testul scobitorii. Lasam sa se raceasca complet
Glazura...
Snitel de porc in aluat cu mustar
In Mancaruri cu carne la 18 Feb 2013
-se transaza carnea si se bate cu ciocanul de snitele cat mai subtire
-se bate oul cu mustarul,sarea si piperul ,se adauga apa minerala
-adaugam faina cat sa iasa un aluat dens (aproape de consistenta celui de chec)
-se trec snitelele sarate si piperate(condimentate dupa gust)prin faina...
Steluta alb/negru
In Dulciuri la 18 Feb 2013
-faina ,praful de copt,sarea,zaharul,iaurutl,untul,ouale se pun intr-un bol
-se mixeaza bine
-se imparte compozitia in doua parti gale,in prima vom adauga cacao iar in cealalta esenta de vanilie
-turnam in tava compozitia de cacao dupa care ,cu grija,turnam uniform pe intreaga suprafata...
Ness Cupcakes
In Dulciuri la 18 Feb 2013
Toate ingredientele se pun intr-un vas,se mixeaza bine compozitia,
-se toarna compozitia in formele speciale cu hartiute de copt (sau pur si simplu formele unse cu ulei si tapetate cu faina) .pline 3/4
-se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coc la temperatura medie pana ce trec...
Prajitura cu crema de ciocolata si rom
In la 4 Feb 2013
Prepararea blatului:
Intr-un castron adaugam ingredientele uscate (faina, cacao, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare). In alt bol adaugam ingredientele umede (lapte, apa, ulei, oua, zeama de lamaie). Amestecam fiecare compozitie.
Compozitia umeda se adauga peste cea uscata,...
Cappucino Muffins
In la 4 Feb 2013
Intr-un castron se adauga ingredientele uscate (faina, zahar, plicurile de cappucino, sare, praf de copt), in altul ingredientele umede (lapte, oua, ulei). Peste ingredientele uscate se adauga cele umede, se amesteca pana la omogenizare (ATENTIE !nu foarte mult) se toarna in firmele de muffins,...
Chec cu cacao si gem de prune
In la 26 Ian 2013
-mixam bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat
adaugam rand pe rand laptele ,uleiul,dulceata de prune (sau orice fel de dulceata)
-in faina adaugam sarea ,cacaoa si praful de copt
-cernem peste compozitia de mai sus
-omogenizam bine
-turnam in formele de chec tapetata cu hartie de...
Prajitura Excelent
In la 26 Ian 2013
Blatul:
-peste albusurile mixate spuma adaugam zaharul si mixam pana devine bezea
-galbenusurile le amestecam cu 2-3 lg ulei si le adaugam in compozitia de bezea,omogenizam
-in faina adaugam praful de copt si sarea .adaugam in cantitati mici peste compozitia de mai sus
-la final...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
