Retete culinare

Garnitura de legume la punga, cu sos de usturoi

Postat de RODIMUR

Legumele se curăță, se spală și se taie, în bucăți mai mari. Se pun legumele tăiate într-un bol, se condimentează și se stropesc cu uleiul de măsline. Se lasă...

Citeste continuarea

Peltea din piersici rosii si gutui

Postat de Constelatialeu

Intr-un tuci am pus cojile de piersici si gutui, am adaugat apa cat sa treaca de 3 degete peste coji si am lasat sa fiarba la foc mic pana ce cojile au devenit moi. Am strecurat zeama, am...

Citeste continuarea

Desert tarta frangipane cu pere

Postat de ancutsa

Aluatul de tartă: Pui într-un bol încăpător făina, untul rece tăiat cubulețe și un praf de sare, amesteci și sfărâmi cu degetele. Adaugi...

Citeste continuarea

Desert tarta cu nuci, alune, prune si struguri

Postat de ancutsa

Aluatul de tartă: Pui într-un bol încăpător făina, untul rece tăiat cubulețe și un praf de sare și amesteci și sfărâmi cu degetele sau cu o ustensilă...

Citeste continuarea

Desert rulouri cu foietaj de casa si crema de lamaie

Postat de ancutsa

Pregătirea aluatului: Mai întâi dai la frigider făina și apa, circa 10 minute, pentru a fi cât mai reci. Între timp, scoți untul, îl bați cu...

Citeste continuarea

Desert tort cu caju si crema de ciocolata

Postat de ancutsa

Blatul: Bați albușurile cu îndulcitorul și sarea, adaugi treptat gălbenușurile, uleiul, caju, făina și praf de copt. Vei obține un aluat moale, aerat, pe care...

Citeste continuarea

Gem de struguri

Postat de Constelatialeu

Mai intai am cules strugurii, apoi am adunat bob cu bob, am cantarit boabele, le-am spalat, apoi m-am apucat sa decojesc. Am pus separat cojile, iar intr-o cratita boabele decojite. Boabele...

Citeste continuarea

Desert chec cu mere si fulgi de migdale

Postat de Criss

Se bat ouale cu zaharul, se adauga faina amestecata cu praful de copt. (Eu am facut tot amestecul cu mixerul.) Se adauga untul moale, apoi laptele si se amesteca pana se obtine o crema fina. Se...

Citeste continuarea

Sandvis cu friptura de porc, sos pesto si legume coapte

Postat de Bucataras

Mai mereu cand pregatesti o friptura, iti mai ramane o parte pe care nimeni nu vrea sa o mai consume. O idee buna de a preveni risipa e sa folosesti si resturile ramase, pregatind un sandvis de...

Citeste continuarea

Mancare de masline si carne de vitel

Postat de Bunica

Se ia o cratita de 3-4 l. se pun 2 l. apa si se pune pe foc. Carnea se spala,portioneaza si se pune in cartita cu apa cand apa fierbe in clocot. Se lasa sa clocoteasca apa de 2-3...

Citeste continuarea