Retete culinare

Rata pe varza rosie

Carnea de rata se spala apoi se unge cu usturoiul razuit, sare, cimbru si piper si se lasa pentru 2-3 ore sa intre condimentele in ea. Daca timpul permite, ar fi bine sa stea asa peste noapte....

Citeste continuarea

Desert cheesecake cu aroma de vanilie si blat ciocolatos

Postat de momo121

Pentru inceput pregatim blatul: Punem pe baie de aburi la topit ciocolata impreuna cu untul, dupa care adaugam zaharul, amestecam bine pana se topeste. ...

Citeste continuarea

Costita de porc marinata in cidru la slow cooker Crock-Pot

Postat de mihaelar63

Costita se spala si se portioneaza in bucati potrivite ca sa intre in vasul ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot . Se pun bucatile de costita in vasul de ceramica si se pun...

Citeste continuarea

Spanac scazut cu carnati si paine prajita in ou

Postat de mihaelar63

Feliati carnatii rondele si-prajiti in cratita cu cei 100 ml ulei pana se rumenesc . Se scot rondelele de carnat alaturi pe o farfurie si in uleiul incins se amesteca faina alba ....

Citeste continuarea

Salata nemteasca cu carne de vita si cartofi

Postat de mihaelar63

Carnea de vita se taie cubulete si se prajeste in putin ulei de masline pana se rumeneste. Intre timp se curata cartofii copti se taie cubulete si se pun cu carnea sa se rumeneasca...

Citeste continuarea

Langosi de post, cu spanac

Postat de RODIMUR

Mai întâi se prepară umplutura. Se curăță cepele și usturoiul, se spală, se mărunțesc și se călesc ușor, până ce se înmoaie, în ulei sufcient și la foc...

Citeste continuarea

Desert placinta cu mere

Postat de MotanLaOale

Intai se prepara umplutura ca sa aiba timp sa se raceasca. Merele se curata de seminte si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca cu zaharul si se pune la foc potrivit intr-o cratita. Nu se...

Citeste continuarea

Placinta creata cu branza sarata

Postat de merisor67

Dăm brânzeturile sărate pe răzătoare, sau le strivim cu furculița, apoi le amestecăm cu brânza proaspătă de vaci. Adăugăm smântâna și omogenizăm compoziția....

Citeste continuarea

Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

Postat de mihaelar63

Ouale, zaharul, zaharul vaniliat si sarea se pun intr-un bol si se mixeaza timp de cateva minute pana cand isi dubleaza volumul. Aceasta compozitie se pune in cuva masinii de paine....

Citeste continuarea

Aperitiv Guacamole

Postat de Bucataras

Taie avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Roteste apoi una din parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi in sambure infige mijlocul lamei cutitului si vei observa ca se scoate foarte usor. Ia...

Citeste continuarea