Aperitive / Garnituri

Chec si briose aperitiv

Se bat ouale cu smantana si faina alba .Se adauga praful de copt si restul ingredientelor.Se amesteca bine.Se pune vegeta si piper dupa gust.Se pune aluatul in formele de briose pana la 3/4...

Citeste continuarea

Placinta cu spanac si oua de prepelita

Postat de Poliana

Daca aveti aluatul de cozonac gata preparat (slabe sanse, stiu) treaba merge struna. Daca nu, va trebui sa va puneti sa framantati frumos un aluat, nu neaparat cel prezentat de mine, cred ca merge...

Citeste continuarea

Omleta cu legume si carne de porc

Postat de Sim0naWorld

Legumele sotate si carne de porc mi-au ramas de la cina. Intr-o tigaie am pus putin ulei de masline, l-am lasat sa se incalzeasca, apoi am pus legumele sotate si bucata de carne taiata...

Citeste continuarea

Carnaciori in foietaj

Postat de mimmi

Taiem carnaciorii in bucati potrivit de mari. Aluatul foietaj,dezghetat la temperatura camerei il taiem fasii. Imbracam bucatile de carnaciori in fasii de aluat. Ungem aperitivele cu ou batut cu...

Citeste continuarea

Guacamole

Postat de alexandra27

Cu o lingura de scoate avocado din coaja. Ceapa si usturoiul se taie marunt. Rosia se curata de coaja si de seminte,iar apoi se taie in cubulete micute. Se amesteca totul.Se sareaza si...

Citeste continuarea

Salata vieneza de cartofii

Postat de TAB1TA

Se curata cartofii, se taie rondele de 1 cm si se fierb 20 de minute, stingem focul si ii mai lasam putin. Atentie sa nu se zdrobeasca . Ceapa se taie Julien si se pune peste cartofii scursi....

Citeste continuarea

Scovergi cu smantana si cascaval

Postat de dakris

Intr-un bol se pune drojdia cu zaharul si cateva linguri de apa calduta. Se amesteca pana ce se "dizolva" drojdia. Faina (500-600 g) se cerne si se pune intr-un bol incapator....

Citeste continuarea

Orez prăjit cu ou și legume

Postat de elucubratiiculinare

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva secunde. Adăugăm ouăle bătute și amestecăm bine. Adăugăm legumele...

Citeste continuarea

Lipii cu faina integrala umplute cu legume

Postat de timea

Punem drojdia la dospit in aprox 100 ml apa calduta amestecata cu zaharul. Intr-un bol amestecam cele doua tipuri de faina si sarea. Turnam drojdia dospita peste faina si amestecam...

Citeste continuarea

Cus-cus cu ciuperci si legume

Postat de Doinavar

Pentru inceput se prajeste putin cus-cus-ul in 20 ml ulei, fara sa se arda, apoi se adauga 400 ml apa clocotita si se lasa la foc foarte, foarte mic 15-20 de minute, pana se umfla si absoarbe...

Citeste continuarea