Blini, clatite rusesti

Postat de laylalala in Dulciuri
22 Apr 2010 | 12765 vizualizari

Ingrediente

250 gr faina
sare
3 oua
30 gr unt topit
70 ml lapte
25 gr drojdie dizolvata in 90 ml lapte cald

Mod de preparare

Se cerne intr-un vas faina cu sarea.Se adauga ouale, untul topit si 70 ml lapte si se amesteca.Se adauga drojdia dizolvata in 90 ml lapte cald (aprox. 10-15 minute) si se amesteca pana se obtine un aluat mai gros decat cel clasic de clatite.Se lasa aluatul sa se odihneasca 30 minute.
Se periaza tigaia cu unt si se incinge la foc potrivit.Se prajesc clatitele in tigaie, periind din cand in cand tigaia cu unt.Pentru o clatita se pun 2 linguri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Blini, clatite rusesti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Retete similare

Rulouri cu nucă - Super delicioase și extra rapide

Postat de Bucataras

Cum se prepara aceste Rulouri cu nucă - Super delicioase și extra rapide: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Într-un robot, pune nuca măcinată, zahărul...

Citeste continuarea

Ștrudel "cosiță" cu mere si pere

Postat de ctlina

Se curata fructele și se taie în cuburi. Incalziti zaharul la foc mediu până cand se caramelizeaza. Adaugati untul si amestecati. Puneti fructele, scortisoara și gatiti 5-8...

Citeste continuarea