Blini, clatite rusesti

Postat de laylalala in Dulciuri
22 Apr 2010 | 12765 vizualizari

Ingrediente

250 gr faina
sare
3 oua
30 gr unt topit
70 ml lapte
25 gr drojdie dizolvata in 90 ml lapte cald

Mod de preparare

Se cerne intr-un vas faina cu sarea.Se adauga ouale, untul topit si 70 ml lapte si se amesteca.Se adauga drojdia dizolvata in 90 ml lapte cald (aprox. 10-15 minute) si se amesteca pana se obtine un aluat mai gros decat cel clasic de clatite.Se lasa aluatul sa se odihneasca 30 minute.
Se periaza tigaia cu unt si se incinge la foc potrivit.Se prajesc clatitele in tigaie, periind din cand in cand tigaia cu unt.Pentru o clatita se pun 2 linguri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Blini, clatite rusesti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Inghetata cu banane si caise

Postat de Pungasa_Rogue

Bananele se feliaza si se pun in congelator. Caisele se spala, apoi se scufunda in apa fierbinte pentru jumatate de minut. Se scot din apa si li se ia pielea, se indeparteaza samburele, se...

Citeste continuarea

Desert mere coapte cu inghetata

Postat de AlexTeacher

Scobeste merele cu un cutit, lasand un 1 cm de la baza intact. Pune-le apoi intr-o tava. Adauga in tava apa fiarta, boabele de cardamon si cele de ienibahar. Taie pastaia de vanilie, scoate-i...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii