Bors de perisoare

Postat de ela in Supe/Ciorbe
6 Mar 2010 | 4951 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

250gr carne tocata amestec,
1morcov mare,
1radacina patrunjel,
1radacina pastarnac,
1/2ardei rosu,
3cepe,
3linguri orez,
1ou,
bors,
1mana teietei,
sare,
piper,
leustean,
patrunjel,
1litru supa legume facuta din vegeta de legume cu sare sau din 2cuburi concentrate de legume

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca bine cu o ceapa mare tocata marunt,se adauga orezul spalat bine,ouale batute cu sare,piper si putin patrunjel.Se formeaza perisoare in mainile ude si se adauga in supa fierbinte si se fierb cam 15minute.Separat se curata si se toaca ceapa,ardeiul se taie marunt,la fel morcovul,pastarnacultelina si se pun la distuit in putin ulei cu apa,se adauga 2litri de apa si se fierbe 30minute.Se adauga teieteii si perisoarele scoase din supa de legume si se mai lasa pe foc 10minute,adaugand spre sfarsit borsul si se mai potriveste de gust.Se ia de pe foc si se adauga leustean si patrunjel

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Ciorba de perisoare

Postat de oanapl

Tai afumătura felii și le pui la fiert în apă cu sare. Cureți și speli legumele: țelina, păstârnacul, morcovul, ardeiul, dovlecelul, roșia și ceapa. Dai morcovul pe...

Citeste continuarea

Bors de perisoare din salau la Multicooker Crock-Pot Express

Postat de simona72

Carnea de peste se taie bucati si se trece prin masina de tocat carne sau printr-un robot de bucatarie. Peste pestele tocat adaugam cozile de ceapa tocate fin, patrunjelul tocat marunt, oul, sare...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii