Carnati ca la Moldova

Postat de carla27carla in Mezel de casa
2 Ian 2012 | 13964 vizualizari

in vizita la mama soacra.

Ingrediente

  • carne de porc 2 kg
  • carne de vita 1 kg
  • sare,piper dupa gust
  • usturoi dupa gust
  • mate de porc
  • boia de ardei iute 20 gr
  • 1 plic de enibahar macinat

Mod de preparare

Carnea de porc se toaca cu masina de tocat si apoi se toaca carnea de vita, se amesteca. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper dupa gust, boia de ardei iute si enibahar macinat. Matele porcului se spala si se curata bine. Se fac carnatii: pe carnatar se pune matul si se impinge sa iasa carnea in mat si il intepi cu un ac subtire din loc in loc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati ca la Moldova" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Toba de porc

Postat de Pungasa_Rogue

Toba de porc

Se elimina grasimea de pe capatana, apoi aceasta din urma se spala, se taie in 2-3 bucati mari si se fierbe in apa cu sare intr-o oala sub presiune, circa o ora sau pana cand carnea cade de pe...

Citeste continuarea

Reteta traditionala, romaneasca de Caltabosi /cartabosi de casa

Postat de mihaelar63

Reteta traditionala, romaneasca de Caltabosi /cartabosi de casa

Cum se prepara Reteta traditionala, romaneasca de Caltabosi /cartabosi de casa Pentru inceput, se curata bine maruntaiele de porc de zgarciuri. Se indeparteaza cu grija fierea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2012, 11:45
carnati adevarati
la 02.01.2012, 12:01
buni buni
la 02.01.2012, 12:07
facuti de casa..bravo!!!
la 02.01.2012, 12:45
Deliciosi
la 02.01.2012, 12:45
ooo, asa mama soacra as vrea si eu...

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or