Carnati ca la Moldova

Postat de carla27carla in Mezel de casa
2 Ian 2012 | 11833 vizualizari
Carnati ca la Moldova

in vizita la mama soacra.

Ingrediente

  • carne de porc 2 kg
  • carne de vita 1 kg
  • sare,piper dupa gust
  • usturoi dupa gust
  • mate de porc
  • boia de ardei iute 20 gr
  • 1 plic de enibahar macinat

Mod de preparare

Carnea de porc se toaca cu masina de tocat si apoi se toaca carnea de vita, se amesteca. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper dupa gust, boia de ardei iute si enibahar macinat. Matele porcului se spala si se curata bine. Se fac carnatii: pe carnatar se pune matul si se impinge sa iasa carnea in mat si il intepi cu un ac subtire din loc in loc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati ca la Moldova" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pastrama din piept de pui

Postat de Lia1

Pastrama din piept de pui

1.Carnea se va macera in 2 pasi - facem acum prima marinada: - intr-un bol se pun: 1.5 linguri zahar+2 linguri sare+1 capatana usturoi zdrobit+2 foi de dafin+1 lingurita ienibahar....

Citeste continuarea

Jumari banatene cu mere si lapte

Postat de mihaelar63

Jumari banatene cu mere si lapte

Slanina proaspata de porc se spala si se taie in bucati de marimea unei cutii de chibrituri. Puteti sa feliati slanina in bucati mai mari cum sunteti obisnuiti. Mie imi plac jumarile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2012, 11:45
carnati adevarati
la 02.01.2012, 12:01
buni buni
la 02.01.2012, 12:07
facuti de casa..bravo!!!
la 02.01.2012, 12:45
Deliciosi
la 02.01.2012, 12:45
ooo, asa mama soacra as vrea si eu...

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking