Carnati ca la Moldova

Postat de carla27carla in Mezel de casa
2 Ian 2012 | 11866 vizualizari
Carnati ca la Moldova

in vizita la mama soacra.

Ingrediente

  • carne de porc 2 kg
  • carne de vita 1 kg
  • sare,piper dupa gust
  • usturoi dupa gust
  • mate de porc
  • boia de ardei iute 20 gr
  • 1 plic de enibahar macinat

Mod de preparare

Carnea de porc se toaca cu masina de tocat si apoi se toaca carnea de vita, se amesteca. Se adauga usturoiul pisat, sare si piper dupa gust, boia de ardei iute si enibahar macinat. Matele porcului se spala si se curata bine. Se fac carnatii: pe carnatar se pune matul si se impinge sa iasa carnea in mat si il intepi cu un ac subtire din loc in loc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati ca la Moldova" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Lebar

Postat de Pungasa_Rogue

Lebar

Toata carnea de porc se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert bine de tot se scoate din apa si se lasa sa se raceasca, apoi se taie in bucati mari. Ceapa se taie marunt si se caleste...

Citeste continuarea

Carnati din carne de porc si vitel

Postat de Pungasa_Rogue

Carnati din carne de porc si vitel

Carnea si grasimea se taie in bucati mari si se dau prin masina de tocat carne (am dat o parte din carne si prin robotul de bucatarie pentru a obtine si bucatele mai mari de carne fata de carnea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2012, 11:45
carnati adevarati
la 02.01.2012, 12:01
buni buni
la 02.01.2012, 12:07
facuti de casa..bravo!!!
la 02.01.2012, 12:45
Deliciosi
la 02.01.2012, 12:45
ooo, asa mama soacra as vrea si eu...

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking