decurand am ajuns pe acasa in romania si un prieten mia adus carne de vanat am pregatito si a iesit ceva delicios
Ingrediente
Mod de preparareTaiem carnea bucatele potrivite ,o condimentam adaugam paharul de vin si o lasam la frigider 30 min. Intre timp curatam dovleceii de coaja ii taiem rondele ,condimentam si ii punem la prajit in ulei incins (atentie uleiul poate sa "sara" cand sunt puse rondelele de dovlecei). Dupa ce carnea e scoasa de la frigider se pune la prajit intr-o cratita cu tot cu lichidul ce s-a lasat cat a stat la frigider Cand a scazut un pic lichidul din carne adaugam ceapa verde tocata mai fierbem un pic si adaugam pasta de tomate. Daca mai e nevoie potrivim gustul cu cu condimente si lasam totul sa fiarba pana se obtine un sos destul de consistent. La sfarsit adaugam usturoiul tocat fideluta . Servim alaturi de feliute de dovlecei prajiti calzi. Va urez pofta buna... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vanat (caprioara , cerb )cu sos si dovlecei prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Spalam frunzele de ceapa si usturoi, le tocam marunt si le punem peste carne. Inmuiem chifla in lapte, o stoarcem si o punem peste carne. Dam cartofii pe razatoarea mica, ii stoarcem, dar nu...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Pregatim mai intai umplutura. Tocam ceapa marunt si o calim 6-7 minute in ulei incins. Adaugam carnea, sare, piper si lasam pe foc timp de 15-20 de minute. Scurgem zeama lasata de la carne si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
