Cartofi gratinati, cu piept de porc la cuptor

Postat de merisor67 in Porc
12 Iun 2013 | 12480 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi place sa prepar cartofi, mi se pare cel mai usor si cel mai diversificat. Eu i-am servit alaturi de niste piept de porc la cuptor, aromat si putin crocant.

Ingrediente

1 Kg cartofi noi
150 gr crema de branza cu marar de la Delaco
50 gr cascaval afumat de la Delaco
1 legatura marar verde
3 catei de usturoi
sare
8 bucati piept de porc
condimente: piper, busuioc, boia de ardei dulce, cimbru

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja ii spalam bine si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti pentru 10-15 minute cat sa se patrunda usor.

Apoi ii scurgem si ii lasam putin sa se raceasca dupa care ii crestam din loc in loc, ii asezam intr-un vas de ceramica si ii ungem cu crema de branza cu marar.

Curatam usturoiul il taiem in bucatele mai mici pe care le strecuram printre cartofi.

Tocam mararul si il presaram peste si adaugam cascavalul ras deasupra.

Introducem vasul la cuptor pentru 15 minute la 180 grade pana cand se topeste crema de branza si cascavalul si se formeaza o crusta frumos colorata.

Eu i-am servit ca garnitura la piept de porc la cuptor

Pieptul de porc portionat, l-am condimentat cu piper, boia dulce de ardei, busuioc si cimbru, am potrivit de sare, l-am asezat in tava unsa cu untura si l-am introdus la cuptor la 200 grade pentru 40 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati, cu piept de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)

Cartofi gratinati, cu piept de porc la cuptor

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tocanita de dovlecel si fasole verde, cu costita afumata

Cotlet de porc la cuptor, in vasul ceramic Crock Pot

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava cu gratar

Cos rotativ cu plasa

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Storcator de fructe si legume B1700, Red

Comentarii

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA