Ingrediente
Mod de preparareSe spala bine cartofii si se pun la fiert intr-un vas timp de 30 minute la un foc mijlociu. Se varsa apa ferbinte si se toarna apa rece peste vasul cu cartofi, ca sa-i curatim mai bine de coaja. Cartofii curatii se sareaza , se pipareaza si se amesteca bine in vas. Intr-o tigaie incalzita bine cu ulei, se adauga untul si se pun cartofii fierti si curatati de coaja la prajit. Cartofii se prajesc la un foc mediu timp de 10 minute, mereu amestecind cu o lingura de lemn , pina se rumenesc bine. Se servesc la masa fierbinti cu pirjoale a la Chisinau.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi prajiti ca la tara" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Gogosarul, il curatam de seminte si il taiem cubulete. Maslinele le taiem felii rotundem, iar rosiile uscate le tocam marunt. Patrunjelul verde spalat, il maruntim. Intr-un bol mixam ouale...
Citeste continuareaPostat de Dya
Curatam cartofii, ii spalam si ii punem la fiert intr-o oala cu apa, atat cat sa ii acopere. Intre timp taiem baconul in felii subtiri sau in cuburi (cum preferati) si ceapa verde si le punem...
Citeste continuarea
, dar la titul si reteta m-am edificat. Ingeniosi !
facea mama acasa....eu am uitat de ei...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
