Ingrediente
- 500 gr branza de vaci
- 250 gr ricotta
- 100 gr smantana
- 200 gr zahar
- 3 folii gelatina
- 150 gr pesmet+150 gr biscuiti populari macinati
- 3 linguri cacao
- 100 gr unt
- 2 linguti de scortisoara
- 100 gr zahar
- capsuni
Mod de preparare
Amestecam pesmetul cu biscuitii macinati cacao scortisoara si zahar.
Adaugam untul si framantam.bila rezultata o dam la rece 10-15 min
Intre timp hidratam gelatina cu putina apa.dupa ce s-a inmuiat o punem pe foc sa se dizolve bine.atentie nu lasam sa fiarba gelatina.o lasam la foc numai cat se omogenizeaza si se dizolva bine
Amestecam branza cu ricotta si smantana.punem si zaharul.adaugam si gelatina.
Scoatem aluatul de la rece si il intinde in tava.punem compozitia cu branza si dam la rece pentru minim 3 ore.
Eu am decorat cu capsuni
Delicios :) Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu capsuni -reteta nr 50" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
