Mi-a fost pofta de niste painica de casa....pufoasa si gustoasa, ca m-am cam saturat de cea cumparata, si in loc de painica au iesit chifle la dorinta fetitei mele celei mari!
Ingrediente
Mod de preparare- se aseaza faina intr-un castron, se adauga drojdia amestecata cu zaharul si 1/2 din apa si lasata sa creasca putin, sarea, margarina si se framanta un aluat potrivit de tare care se lasa la crescut cca. 30 min -se tapeteaza tava de la aragaz cu hartie de copt si se incinge cuptorul la 180C - din aluat se fac 12 bilute care se aseaza in tava si se mai lasa la crescut 10-15 min dupa care se ung cu un amestec de apa cu sare si se baga la cuptor - in primele 10 min de copt ale chiflelor se pune pe gratarul de jos o tava cu apa fiarta pt ca painea/chiflele sa faca o crusta crocanta si sa nu fie cu miezul foarte uscat - dupa 10 min se scoate tava cu apa si se mai lasa la copt 30 min 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle fragede de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de comanligia
Se cerne faina impreuna cu praful de copt, apoi se adauga oul batut cu sarea, zaharul si smantana. Se amesteca pana se obtine un aluat moale, omogen. Se unge o tava cu unt si se pune o foaie de...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se cern 200 g faina intr-un castron si se presara cu sare. Intr-un alt castron se freaca drojdia cu zaharul pana cand drojdia devine lichida, apoi se toarna peste faina. Se adauga iaurtul si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
