CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Chiftele cu sos de tarhon

Postat de MotanLaOale in Mancaruri cu carne
12 Sep 2012 | 7420 vizualizari
Chiftele cu sos de tarhon

Mie imi place tarhonul si mancarea asta imi aduce aminte de copilarie fiind mancarea preferata a bunicii mele.

Ingrediente

  • PRNTRU CHIFTELE
  • 500 g carne tocata amestec
  • 2 oua
  • 4 felii paine
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • PENTRU SOS
  • 300 ml suc de rosii
  • 2 linguri pasta tomate
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 30 ml ulei
  • 1 legatura tarhon
  • 3 foi dafin
  • marar
  • patrunjel
  • zahar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ingredientele pentru chiftele se amesteca, se formeaza chiftele, se prajesc in ulei incins si se pun deoparte.

Intr-o cratita calim o ceapa dupa care punem sucul de rosii, pasta de tomate, tarhonul, usturoiul, foile de dafin, zahar, sare si piper dupa gust.

Lasam sa fiarba 10-15 minute dupa care punem chiftelele si mai lasam sa fiarba 10 minute la foc mic.

La final punem si mararul si patrunjelul tocat marunt.

Se servesc cu piure.

Mie imi plac cu paine proaspata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu sos de tarhon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (46)
Retete similare

Chiftelute in sos de ciuperci

Postat de gurita_ta2005

Chiftelute in sos de ciuperci

Prepararea chiftelutelor: Carnea de tocat se amesteca cu oul,condimentele,ceapa tocata marunt,morcovul dat pe razatoarea mare,ardeiul gras tocat cuburi(este optional). Cartoful se da pe...

Citeste continuarea

Chiftelute din carne de porc cu piure bicolor

Postat de nico15

Chiftelute din carne de porc cu piure bicolor

Curatam cartofii si fructul de tiquisque de coaja si ii vom taia in cubulete mai mici, dupa care vom pune, separat la fiert, cu un praf de sare. Am fotografiat acest fruct, mai bine zis este o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.09.2012, 21:03
te-am cam starnit Motane ))
la 12.09.2012, 21:06
Tu ai vrut-o!
la 12.09.2012, 21:06
Vai Motanele ce bunatate ai facutPune un scaunel in plus ca vin la masa
la 12.09.2012, 21:07
Deci tu, Dia, l-ai trimis pe Motan la bucatarie?
la 12.09.2012, 21:07
Luptă gastronomică la ceas de seară

Vezi toate comentariile (46)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking