Chiftele (hamburger) din cartofi

Postat de Mokuska in Mancaruri de legume
23 Feb 2014 | 6528 vizualizari
Chiftele (hamburger) din cartofi

Sunt zile in care ma trezesc cu un dor nebun dupa copilarie, mai ales dupa retetele mamei mele. Nu exista o zi, in care sa ne lase sa plecam la scoala fara sa mancam ceva si sa bem ceva fierbinte. Aceasta reteta este una dintre preferatele mele din copilarie.

Ingrediente

  • 700 g cartofi
  • 2-3 oua
  • 6 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • boia dulce sau iute
  • ulei pentru prajit (eu prajesc si fara ulei in tigaie teflon)

Mod de preparare

Curatam si spalam cartofii cruzi, dam pe razatoare si  lasam la scurs, sa nu ramana nici un pic de zeama. Intre timp zdrobim usturoiul, batem ouale si tocam verdeata. Dupa ce s-au scurs cartofii se amesteca cu ouale batute, verdeata, usturoiul si condimentele dupa gust. Formati cu mana chiftele in forma plata, se coc la foc mic in ulei fierbinte (sau in tigaie teflon, fara ulei).

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele (hamburger) din cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Orez aromat cu dovleac

Postat de Ela68

Orez aromat cu dovleac

1.  Curatam dovleacul de coaja, apoi il taiem cubulete de 1 cm. 2.  Zdrobim usturoiul si il punem la calit in ulei doua, trei minute, apoi adaugam dovleacul si continuam sa amestecam....

Citeste continuarea

Piperchi (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Piperchi (reteta video)

Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete Decojim rosiile si le tocam cubulete Batem cele doua oua ca pentru omleta Dam branza prin razatoarea mare Punem o tigaie pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.02.2014, 12:18
la 23.02.2014, 12:27
Bun
la 23.02.2014, 15:34
la 23.02.2014, 15:59
ce bune
la 23.02.2014, 17:32

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking