Chiftelute de peste

Postat de ala_oancea in Pangasius
25 Noi 2009 | 7579 vizualizari
Chiftelute de peste

Ingrediente

  • 500 gr pangasius
  • 1 ceapa
  • marar
  • sare, piper, boia
  • 2 oua
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingurita pasta de ardei iute
  • pesmet

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga pestele maruntit cu robotul, se condimenteaza si se prajeste amestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga 1 ou, mararul tocat, pasta de ardei iute, iar la sfarsit pesmet, pana cand se obtine o compozitie care se poate modela usor. Se formeaza chiftelutele, se dau prin oul batut la care am adaugat o lingura de lapte, apoi prin pesmet, se prajesc in ulei incins apoi se scot pe hartie absorbanta. Ca si garnitura am avut cartofi la cuptor, cu ceapa si varza acra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute din peste

Postat de Ksenya

Chiftelute din peste

  Pestele il decongelam si-l filetam, scoatem carnea de pe oase inlaturam pielea, inca odata verificam atent de oase. Va rezulta 700 g de file.  Painea o rupem bucatele si o punem...

Citeste continuarea

Chiftelute de somon

Postat de andaoana

Chiftelute de somon

Am tocat somonul, ceapa, usturoiul, ardeiul si mai mult de jumatate din porumb. Le-am dat prin masina de tocat cu ciur mai mare.  Intr-un bol amestecam tot ce am macinat impreuna cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.11.2009, 16:03
Ala, mie imi plac rau pozele! ce aparat smecherit ai!! trebuie sa ma documentez, ca si al meu face chestii misto, dar nu stiu cum
la 25.11.2009, 19:19
Asa este, pozele arata senzational! nu mai pot de pofta!
la 26.11.2009, 16:30
Multumesc Aparatul este destept, utilizatorul cam nerusinat ca n-a ajuns inca sa studieze cartea tehnica Este un Nikon D60 si pentru pozat papicu folosesc functia macro.
la 26.11.2009, 17:25
Ala, si eu folosesc macro, dar nu stiu cum sa-l setez sa-mi scoata si mie in ceata cadrul din spate, sau cum ai facut tu ultima poza, cu claritate pe cadrul din mijloc, super! Eu am un canon sx10.
la 26.11.2009, 17:26
Aaa, am niste poze facute in concediu, si am niste cadre super, dar nu stiu cum am facut ), cu prim-planul in ceata sau cadrul din spate in ceata

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking