Chiftelute de peste in sos de tomate cu marar

Postat de nadina73 in Peste
17 Ian 2011 | 14045 vizualizari

Iarasi reteta cu pasta de tomate? Da,din nou cu pasta de tomate ,au ramas cateva chiftelute de peste si Bebe a zis "bine mai, da ai facut al chiftelute nu gluma,si in sos tomat, chiar nu vrei sa faci deloc?" Asa ca i-am indeplinit si lui Bebe dorinta......"chiftelute de peste in sos de tomate cu marar"

Ingrediente

  • chiftelute de peste 17-20 buc
  • 2 linguri faina
  • 300 pasta de tomate
  • 2 linguri balsam de vin rosu
  • putina sare
  • 100 ml apa
  • 3 linguri unt topit
  • 2 frunze foi de dafin
  • 1 lingurita zahar
  • marar

Mod de preparare

Chiftelutele vezi reteta  postata  aici  http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-crocante-de-peste-ii-16260.html

Untul se pune la topit intr-o cratita, se pune faina , se caleste 3-4 minute dupa care se pune pasta de tomate dizolvata cu putina apa(asta daca pasta e prea groasa) se amesteca bine si se mai completeaza cu apa daca e nevoie.

Se adauga foile de dafin, zaharul, balsamul de vin rosu, sare si se amesteca bine toate. Se lasa sa dea 2 clocote.

Se pun chiftelutele in sos si se lasa sa fiarba 5 minute impreuna. Se servesc cu marar (eu am pus din congelator,dar e mai aromat cel proaspat)

Marar se poate pune si in sos, sa dea 2 clocote ,da un gust foarte placut.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste in sos de tomate cu marar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor

Postat de cristeena20

Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor

Pestele bacalhau e un peste cod sarat si uscat , care se tine la inmuiat in apa rece in prelabil 1-2 zile, sch8imbandu-se apa de mai multe ori. Bucatile de peste vor creste si se pot folosi pe...

Citeste continuarea

Peste la tava, pe pat de legume

Postat de Ina

Peste la tava, pe pat de legume

Curatam pestele, il spalam si-l taiem in fasii de 2 cm. grosime pe care le  condimentam cu sare, le trecem prin faina si le prajim cate un minut pe fiecare parte in ulei incins. ...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2011, 01:17
bune, bune. Stie Bebe ce e bun
la 18.01.2011, 10:01
Anca ,dupa ar aputea,ar manca cu orice pasta de tomate ,mustar cu hrean si marar,i plac tare mult
la 18.01.2011, 11:21
ce bine arata sosul , parca chiftelutele sunt imbracate in catifea
la 18.01.2011, 11:21
minunate
la 18.01.2011, 11:32
ffff bune astea! super , mi-e pofta!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or