Ingrediente
- 250 g carne de porc tocata ( un pic mai grasa)
- 250 g carne de vita tocata
- 2 felii de paine inmuiate in lapte
- 2 oua
- 2 cepe
- sare
- piper
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
Tocam carnea, vita si porc, adaugam ceapa taiata marunt si painea inmuiata in lapte si stoarsa ( nu foarte mult ) si omogenizam.
Adaugam piper si sare dupa gust, apoi cele doua oua si verdeata tocata marunt.
Dupa ce am omogenizat bine tot amestecul, formam ''perisoare'' sau chiftelute, le dati forma care vreti.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei asezam gogoselele formate, dam tava la cuptor la foc mediu cca 1 ora.
Se servesc atat calde cat si reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
sunt delicioase! 
