Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru

Postat de Toamna07 in Pui
5 Apr 2013 | 4308 vizualizari

O reteta pentru familie. Dovleceii Zucchini sunt originari din America Centrala si din Mexic.Aceasta varietate de dovlecei contine putine calorii si sunt o importanta sursa de beta-caroten. Eu sunt indragostita de dulceata si consistenta lor. Semintele de coriandru sunt adevaratul secret al acesui preparat datorita aromei puternice,dulceag-amarui cu o usoara iuteala.

Ingrediente

Ingrediente:

10-12 ciocanele de pui
500 g ciuperci
2 zucchini
2 ardei kapia
50 ml vin alb
1 lingurita rasa seminte de coriandru
1 legatura de patrunjel
50 ml ulei
1 cutie cu rosii cuburi
3-4 catei de usturoi,curatati

Mod de preparare

Mod de preparare:

Curatam si spalam copanelele de pui.In ulei incins calim puiul frecat cu sare,piper si presarat cu boabele de coriandru care o sa-i dea o aroma exceptionala.:)
Zdrobim cu lama cutitului cateii de usturoi si-i punem peste pui.
Dovleceii si ardeii se taie bastonase subtiri,ciupercile le feliem si le adaugam la mancare.Turnam vinul si lasam sa fiarba totul la foc mic, acoperit cu capac, pentru 10 minute.
Cand legumele sunt al dente punem rosiile si mai lasam 5-6 minute.
Servim preparatul cald,ornat cu patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Piept de pui la cuptor cu mozzarella, rosii cherry si busuioc - Pui caprese

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Cos rotativ cu plasa

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA