Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru

Postat de Toamna07 in Pui
5 Apr 2013 | 3047 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta pentru familie. Dovleceii Zucchini sunt originari din America Centrala si din Mexic.Aceasta varietate de dovlecei contine putine calorii si sunt o importanta sursa de beta-caroten. Eu sunt indragostita de dulceata si consistenta lor. Semintele de coriandru sunt adevaratul secret al acesui preparat datorita aromei puternice,dulceag-amarui cu o usoara iuteala.

Ingrediente

Ingrediente:

10-12 ciocanele de pui
500 g ciuperci
2 zucchini
2 ardei kapia
50 ml vin alb
1 lingurita rasa seminte de coriandru
1 legatura de patrunjel
50 ml ulei
1 cutie cu rosii cuburi
3-4 catei de usturoi,curatati

Mod de preparare

Mod de preparare:

Curatam si spalam copanelele de pui.In ulei incins calim puiul frecat cu sare,piper si presarat cu boabele de coriandru care o sa-i dea o aroma exceptionala.:)
Zdrobim cu lama cutitului cateii de usturoi si-i punem peste pui.
Dovleceii si ardeii se taie bastonase subtiri,ciupercile le feliem si le adaugam la mancare.Turnam vinul si lasam sa fiarba totul la foc mic, acoperit cu capac, pentru 10 minute.
Cand legumele sunt al dente punem rosiile si mai lasam 5-6 minute.
Servim preparatul cald,ornat cu patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Ciocanele de pui cu zucchini si coriandru

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tarta cu carne de pui, muschi salcrud si vinete chinezesti

Pulpe de pui cu sos de soia si bere cu ghimbir, gatite la punga in cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.0L DuraCeramic

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Blender profesional, auto, Chef, CB980

HAND HELD SEALER

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA