Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca

Postat de eduard_09 in Ciorbe
12 Aug 2011 | 32297 vizualizari

Ciorba de copanele de pui este o supa traditionala romaneasca, cunoscuta pentru savoarea si bogatia sa in arome si ingrediente naturale. Aceasta ciorba, cu radacini adanci in gastronomia romaneasca, este apreciata pentru gustul sau reconfortant si proprietatile nutritive. Preparata cu copanele de pui, legume proaspete si verdeturi aromate, ciorba de copanele de pui reprezinta un fel de mancare esential in bucataria traditionala, adesea servita la mesele de familie si in ocazii speciale. Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca este delicioasa!

Ingrediente

  • Ingrediente Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca
  • 4 copanele
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • leustean verde
  • 2 linguri pasta de tomate
  • bors acru
  • taitei de casa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cum se prepara Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca

Se curata ceapa. Se toaca marunt si se caleste putin, se adauga morcovul dat prin razatoare, rosia, ardeiul tocat si se lasa sa se caleasca putin, dupa care se adauga pasta de tomate si se amesteca. Se adauga apa, carnea si cand incepe sa fiarba adaugam cartofii curatati si taiati, mararul, leusteanul tocat.

Cand a fiert carnea se adauga taieteii si se lasa sa fiarba 2-3 clocote, se adauga borsul, sare, piper dupa gust, se mai lasa sa fiarba 2 minute dupa care oprim focul si adaugam patrunjelul tocat si ciorba de copanele de pui este gata. Serviti alaturi de o paine de casa si ardei iuti. Recomandam si ciorba de salata verde

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Ciorba de pui cu cuscus si zeama de lamaie

Postat de katty

Ciorba de pui cu cuscus si zeama de lamaie

Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert acoperita cu apa rece. Spumam bine pana carnea este  fiarta. Pentru vca puiul era de tara, deci mai tare, am fiert carnea intr-o oala sub...

Citeste continuarea

Ciorba cu leguma porcu (leguma mea preferata)

Postat de Constelatialeu

Ciorba cu leguma porcu (leguma mea preferata)

Mai intai am pus oasele la fiert cu putina sare in oala sub presiune. Dupa ce au fiert oasele le-am scos din zeama, am maruntit carnea de pe ele, oasele le-am taiat pe din doua, ca-mi place mult...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.08.2011, 10:29
buna buna
la 12.08.2011, 10:39
si noua ne place aceasta ciorbita
la 12.08.2011, 11:04
place
la 12.08.2011, 11:34
Place si lui Eduard , cu siguranta
la 12.08.2011, 11:39

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or