O ciorbă pe placul multora, cu legume proaspete, acrită cu suc de roșii, acompaniată de-o salată de ceapă roșie...
Ingrediente
Salata de ceapă roșie
Mod de preparare
Se pune fasolea la hidratat peste noapte. A 2-a zi se spală și se pune la fiert cu puțină sare, se schimbă apa de 2-3 ori, se strecoară. Într-o cratiță se pune la călit kaizerul tăiat felii subțiri, se adaugă ceapa, rădăcinoasele, cartoful tăiat cubulețe mici. Se adaugă apă fierbinte, circa 3-4 L. Când s-au pătruns legumele, se adaugă sucul de roșii, ardeii tăiați cubulețe, Delikat, chili, sare după gust.
În momentul servirii, se presară pătrunjel tocat. Se potrivește de minune cu o Salată de ceapă roșie. :) Se curăță, se spală ceapa și se taie felii subțiri. Se condimentează cu ingredientele de mai sus, după gust.
Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de fasole cu afumătură & Salată de ceapă roșie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Spalam bine carnea de miel portionata si o punem la fiert intr-o oala cu apa rece cat sa o depaseasca cu cateva degete. Spumam bine si fierbem pana este fiarta de jumatate. Curatam legumele si...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Puiul se spala si se portioneaza. Se pune la fiert intr-o cratita de 5 l. Dupa ce a dat 2-3 clocote se arunca apa in care a fiert si se pune in alta apa la fiert,in care punem si bucatile de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
