Ingrediente
Mod de preparareSe pune la calit in ulei un morcov dat pe razatoarea mica.Dupa ce s-a calit 5 minute se adauga ceapa taiata fin ,zarzavatul de ciorba si pasta de ardei.Se mai caleste inca 10 minute.Pe urma se pune costita taiata cubulete si se completeaza cu apa( cratita 5 l).Se lasa sa fiarba costita, se pune punga de fasole dezghetata si se mai fierbe 15 minute. Se condimenteaza daca mai este nevoie,zarzavatul meu e pus la borcan cu sare.Eu am mai pus doar o lingura de vegeta si cimbru uscat.Dupa ce sunt fierte costita si fasolea se pune o cana bulion.Intr-un vas se pune smantana si se adauga treptat ciorba fierbinte amestecand cu o lingura de lemn.Cand smantana amestecata cu ciorba este destul de fierbinte se toarna in ciorba si se mai fierbe 5 minute.La sfarsit se pune piper,patrunjel verde si leustean tocat fin. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Costita se portioneaza. Eu am mai taiat si cubulete de unde am putut. Morcovul se curata si se taie rotund . Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Fasolea verde se...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Ceapa se curata si se toaca marunt. Morcovii se curata si se taie rondele. Albitura se curata si se taie cuburi. Ardeiul se curata si se taie patratele. Rosiile se spala si se toaca...
Citeste continuarea
multumesc Rocsi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
