Ciorba de legume

Postat de madi_marin in Ciorbe
29 Mai 2010 | 5861 vizualizari
Ciorba de legume

Ingrediente

  • 1 ceapa uscata
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 dovlecei
  • 1 ceasca cu orez
  • 1 ceasca cu mazare
  • 1 ceasca cu fasole verde
  • 2 cartofi noi mari
  • 500 ml bors
  • sare piper
  • 300 g iaurt
  • marar
  • ulei

Mod de preparare

Se pregatesc legumele : ceapa se toaca marunt, morcovii, pastarnacul si telina se rad pe razatoarea mare. Se pun la calit in putin ulei impreuna cu orezul spalat si scurs bine de apa, apoi se adauga apa cam 2 l si se lasa sa fiarba la foc mic.

Dupa aceea se adauga cartofii si dovleceii taiati cubulete, mazarea si fasolea verde si se mai adauga apa. Se  lasa sa fiarba cam jumatate de ora , dupa care se pun borsul si iaurtul. Dupa cateva clocote se potriveste gustul cu sare si se stinge focul. Se adauga mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa

Postat de Constelatialeu

Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa

Cum se prepara Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa Mai intai mi-am pregatit legumele. Am scos de la congelator morcovul si ardeiul rosu. Am curata ceapa, am...

Citeste continuarea

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

Postat de vasimur

Reteta de ciorba de cartofi cu smantana

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de cartofi cu smantana M-am decis la varianta light, adică dietetică și fără prăjeli, dar am să vă prezint în paralel și varianta cu ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2010, 12:57
Nu refuz niciodata un bors de legume
la 29.05.2010, 13:14
bun bun
la 29.05.2010, 14:20
la 29.05.2010, 16:22
am portii pentru toata lumea.... e foarte buna ciorbita, mai ales pe caldurile astea cand ai nevoie de ceva usor si racoritor.....
la 29.05.2010, 16:42

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking