Ingrediente
Mod de prepararePunem se seara nautul in apa la hidratat. A doua zi scurgem apa de pe natut, il clatim in doua trei ape sa indepartam cojile. Curatam morcovul si ardeiul, le spalam. Taiem morcovul cubulete,il calim in ulei cca 5 minute, il condimentam, adaugam si ardeiul taiat bucatele, mai calim 5 minute. Punem nautul, apa rece (cca 2-3l) si lasam sa fiarba la foc potrivit o ora si jumatate, indepartam spuma formata cu o spumiera. Adaugam boabele de hrisca, rosiile pasate si mai fierbem 20-30 minute. La final punem o lingurita oregano in otet, stingem focul, presaram marar verde si patrunjel tocat. Lasam oala acoperita cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi servim. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de naut cu hrisca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Rata curatata si spalata o transam, pieptul si pulpele le dam deoparte pt felul doi, iar din restul facem ciorba.Fiind rata de tzara este mai grasa, are o grasime galbena ca aurul si atunci am mai...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se curata ceapa, se spala, se toaca solzisori si se pune la calit in uleiul incins. Se curata radacinoasele, se toaca in cuburi si se adauga peste ceapa, cand aceasta isi schimba culoarea. Se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
