Ingrediente
- 2 porumbei
- 2 cepe
- 1 ardei mic gras rosu
- 1 ardei mic gras verde
- 1 morcov
- 1 dovlecel mic
- 1 mana mazare
- 1 mana fasole verde
- 2 cartofi
- taietei
- 1 legatura patrunjel sau leustean
- 6-7 rosii
- 2 oua
Mod de preparare
Se pun legumele la fiert cu o lingura sare,fara rosii, si dupa ce se spumeaza se adauga si porumbeii taiati in patru (ai mei au fost pui; daca sunt adulti se pun mai intai porumbeii la fiert si apoi se adauga legumele). Dupa 10 minute se pun cartofii taiati cubulete. Dupa ce cartofii au fiert putin se adauga rosiile curatate de coaja si tocate marunt.Dupa ce au fiert rosiile se pun si taiteii.
Dupa 5-10 minute se opreste focul si se aduga oualele batute cu furculita si verdeata tocata marunt si se pune un capac si se mai lasa 5 minute apoi se poate servi.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porumbei cu legume multe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
