Ciorba de porumbei cu legume multe

Postat de alina_paula in Ciorbe
23 Noi 2012 | 13140 vizualizari

Ingrediente

  • 2 porumbei
  • 2 cepe
  • 1 ardei mic gras rosu
  • 1 ardei mic gras verde
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel mic
  • 1 mana mazare
  • 1 mana fasole verde
  • 2 cartofi
  • taietei
  • 1 legatura patrunjel sau leustean
  • 6-7 rosii
  • 2 oua

Mod de preparare

Se pun legumele la fiert cu o lingura sare,fara rosii, si dupa ce se spumeaza se adauga si porumbeii taiati in patru (ai mei au fost pui; daca sunt adulti se pun mai intai porumbeii la fiert si apoi se adauga legumele). Dupa 10 minute se pun cartofii taiati cubulete. Dupa ce cartofii au fiert putin se adauga rosiile curatate de coaja si tocate marunt.Dupa ce au fiert rosiile se pun si taiteii.

Dupa 5-10 minute se opreste focul si se aduga oualele batute cu furculita si verdeata tocata marunt si se pune un capac si se mai lasa 5 minute apoi se poate servi.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porumbei cu legume multe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Ciorba de pui

Postat de Jymy

Ciorba de pui

Carnea curatata si spalata, se pune la fiert, in apa rece. La nevoie, se aduna spuma formata. Intre timp se toaca legumele si se adauga in oala cu carne. Cand aceasta din urma este bine...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole boabe, de post

Postat de merisor67

Ciorba de fasole boabe, de post

Spalam bine fasolea si o punem la fiert in apa cat sa fie acoperita. O lasam pana cand atinge punctul de fierbere, apoi scurgem apa, clatim fasolea si vasul cu apa calda, apoi punem din nou...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.11.2012, 11:49
ador ciorbele de legume
la 23.11.2012, 11:55
În copilărie făceam (mama adică) deseori pentru că aveam porumbei. Uneori foloseam guguştiuci, că prindeam o grămadă
Super
la 23.11.2012, 12:00
la 23.11.2012, 12:34
la 23.11.2012, 13:53

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or