Ciorba de tarhon

Postat de mirela0911 in Ciorbe
15 Mar 2011 | 12478 vizualizari

Ingrediente

  • 2 spinari de pui
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • orez
  • 1 galbenus
  • 4-5 lg smantana
  • tarhon
  • otet de pe tarhon

Mod de preparare

Se pun spinarile la fiert intr-o oala cu apa.

Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la calit separat in 2-3 lg ulei dupa care se stinge cu 1 l apa de pe carne. Cand s-au fiert legumele si carnea, se pune si restul de zeama de pe carne peste legume, se adauga orezul fiert separat si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic. Se pune tarhon din borcanul pus pe iarna si se acreste cu otetul de pe tarhon (sau cu lamaie). Dupa ce s-a mai potolit se pune smantana amestecata cu galbenusul si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de tarhon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Ciorba de fasole verde cu carne de ied

Postat de mihaelar63

Ciorba de fasole verde cu carne de ied

Carnea de miel cu os se spala bine si se pune in 3 l apa cu sare la fiert . Legumele se curata , se spala . Fasolea se decongeleaza la temperatura camerei . Taiati...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare

Postat de oanapl

Ciorba de perisoare

Tai afumătura felii și le pui la fiert în apă cu sare. Cureți și speli legumele: țelina, păstârnacul, morcovul, ardeiul, dovlecelul, roșia și ceapa. Dai morcovul pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.03.2011, 22:02
Ciorbele cu tarhon sunt preferatele mele
la 15.03.2011, 22:14
buna ciorbica
la 15.03.2011, 22:16
Ruxy, kamy chiar demult nu mai facusem
la 15.03.2011, 22:32
Nici eu nu am mai facut de multa vreme....e delicioasa
la 15.03.2011, 22:43
eu nu am facut niciodata...e la favo...arata BESTIAL

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or