Ingrediente
Mod de preparareCostita afumata o punem la foc. O lasam un clocot dupa care aruncam apa si punem alta apa curata. Varza se rade pe razatoarea mare, se pune intr-un castron mare si se presara sare, se freaca putin si se lasa asa 10 minute. Se adauga in oala de ciorba si varza. Telina si ceapa se dau pe razatoarea mica si se pun la calit in putin ulei de masline. Morovul il taiem rondele si adaugam toate legumele in oala. Punem 3 linguri de vegeta, putin leustean, borsul magic si le lasam la fiert, dupa care se adauga bulionul si laptele. Oul se adauga cate putin sa se faca franjuri in toata oala. Se pune si mararul dupa care se poate servi. In farfurie puteti pune si putina smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu costite afumate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cristeena20
- Spalam afumatura (eu am avut coaste afumate) si o punem in apa rece la fiert .Cand da in clocot adaugam varza care a fost calita in prealabil cu ulei si foaia de dafin. Lasam sa fiarba bine,...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Preparare : se spala si se pregatesc bucatile de carne, costita se feliaza si pulpa de porc se taie cubulete mai mari. Intr-un vas mai mare eu am folosit ceaunul meu de 4 litri se pune...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
