Ingrediente
- 1 varza
- 1 morcov
- 250 g scarita
- 1 ceapa
- 2 linguri pasta de gogosari
- marar verde
- smantana
- sare
- piper
- boia
Mod de preparare
Scarita se taie in bucati si se pune la fiert in apa cu putina sare.Intre timp curatam morcovul si ceapa si le taiem marunt apoi le introducem in apa in care fierbe scarita.Adaugam pasta de gofosari si marar verde, lasam sa fiarba.
Varza o taiem dupa preferinta fideluta sau patratele si o adaugam in apa in care fierbe scarita. Adaugam apa daca mai este necesar, piper si boia.Lasam sa fiarba la foc potrivit pina sunt fierte toate.
Mararul verde il tocam marunt si il adaugam la ciorba dupa ce am stins focul.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
dau culoare furcilor si ma pun la rand pt o portioara
