Ciorba de varza proaspata cu smantana

Postat de Sidy in Ciorbe
19 Iul 2011 | 8455 vizualizari
Ciorba de varza proaspata cu smantana

O ciorbita fara carne, usoara, pentru zilele astea calduroase....

Ingrediente

  • 1 varza
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mic
  • 1-2 cepe verzi mici
  • 2 rosii
  • pasta de ardei
  • piper
  • sare
  • ulei
  • marar verde
  • smantana

Mod de preparare

Ceapa verde , morcovul, rosiile si ardeii se spala si se taie cubulete mici apoi se calesc in putin ulei. Varza se taie fideluta sau patratele iar mararul se toaca marunt. Dupa ce s-au calit putin legumele se pune 1-2 linguri pasta de ardei, apa necesara, sare si piper apoi se adauga varza taiata si se lasa toate sa fiarba. Cind toate sunt fierte se adauga mararul tocat si se mai lasa sa dea un clocot. Se serveste cu smantana si ardei iute.

Usor de facut dar foarte gustos.... Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de varza proaspata cu smantana si carnat afumat

Postat de ctlina

Ciorba de varza proaspata cu smantana si carnat afumat

Varza se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie marunt.  Carnatul se taie rondele si se pune la prajit intr-o oala adanca, in uleiul incalzit impreuna cu pudra de paprika. Se adauga...

Citeste continuarea

Ciorba de carne de porc cu legume

Postat de cristeena20

Ciorba de carne de porc cu legume

Carnea o taiem cubulete si o punem la fiert intr-o oala cu apa rece. Cand da in clocot luam spuna care se formeaza deasupra. Apoi adaugam sare.  Pregatim legumele. Morcovii si patrunjelul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2011, 07:59
buna buna
la 19.07.2011, 08:59
nu stiu daca e buna ..nu am mnacat sau facut niciodata!!!!!..imi pot inchipuii doar!!!
la 19.07.2011, 10:01
Tipic ardeleneasca !
la 19.07.2011, 10:02
@ionela , este deosebita aceasta ciorbita , o poti incerca si cu siguranta-ti va placea
la 19.07.2011, 10:55
stiu ca in partea ardealului se consuma ciorba asta

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking