Ciorbita de pui a la gerc

Postat de Cristina_Vivi in Ciorbe
3 Oct 2010 | 4848 vizualizari
Ciorbita de pui a la gerc

este o ciobita delicoasa ...am vazut-o la nadina73...si nu m-am rabdat sa nu o fac ..chiar aveam nevoie de o idee..pt ziua de ieri .....! a iesit foarte buna , (dar are putine modificari ) Multumesc de reteta!!!

Ingrediente

  • 1 pui (eu aveam doar aripi, si am incercat asa)
  • 2 morcovi mari
  • 1 patrunjel
  • 1 gulie
  • 1 ceapa
  • 1 canita orez
  • o,5 litri bors
  • 3 oua, 200 ml smantana
  • sare, piper, delikat . si ulei

Mod de preparare

Se spala aripile, se pu la fiert in apa rece cu sare. Moorcovul se curata si se taie sau se razuieste, gulia la fel si se calesc putin in ulei .

Carnea cand fiebe, se spumeaza bine si se adauga morcovul si gulia si ceapa curatata dar intreaga si se lasa sa fiarba impreuna.

Cand carnea este aproape fiarta, se pune orezul si delikatul, piperul . Se lasa sa fiarba cateva minute, apoi se pune borsul si se lasa sa dea in clocot de cateva ori, apoi se stinge focul .

Separat se amesteca galbenusurile de la oua cu smantana , iar dupa ce ciorbita s-a racit putin, se amesteca impreuna, si se adauga patrunjel verde .

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de pui a la gerc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Bors de fasole, cu urzici, legume si leustean

Postat de RODIMUR

Bors de fasole, cu urzici, legume si leustean

Cum se prepara Bors de fasole, cu urzici, legume si leustean Fasolea se alege, se spală în câteva ape și se pune la înmuiat în apă rece, cu o seară înainte....

Citeste continuarea

Ciorba din legume de vara dreasa cu iaurt

Postat de merisor67

Ciorba din legume de vara dreasa cu iaurt

Curățăm păstăile de fasole de capete, le spălăm bine în apă rece și le rupem în două. Curățăm ceapa și o tocăm solzișori. Curățăm morcovul, păstârnacul și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 03.10.2010, 11:26
ciorbita de pui a la grec e delicioasa ! primiti, va rog cele 5 furculite!...... si ....la schimb ....o portie de ciorba
la 03.10.2010, 11:26
o sa vrea si Nadina,sigur
la 03.10.2010, 11:27
Eeee, Nadina sa stea la rand
la 03.10.2010, 11:49
cred ca va ajunge la toata lumea ... stati linistite
la 03.10.2010, 11:50
iar Nadina are prima portie chiar daca nu a vazut inca ciorbita

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking