Este prima data cand pregatesc clatite punand in compozitie mere.Am mai facut ,dar le-am umplut cu mere.Am vrut sa incerc si varianta asta ca tot le-am vazut pe aici.Pot sa zic ca-mi plac foarte mult!!!
Ingrediente
Mod de preparareTopim untul pe baie de aburi sau la microunde 15 secunde. Merele le curatam de coaja si le dam pe razatoare. Intr-un bol punem albusurile de ou . Le mixam spuma impreuna cu zaharul. Adaugam treptat si galbenusurile,incorporand unu cate unu. Turnam si untul topit,dar racorit. Apoi punem apa minerala ,coaja rasa de portocala si esenta. Dam drumul merelor rase si le incorporam. La urma praful de copt,apoi faina,treptat,pana obtinem consistenta dorita . Punem un strop de ulei intr-o tigaie si o ungem cu pensula. O punem pe aragaz la incins. Punem din compozitia de clatite cu un polonic,cate putin. Le rumenim pe ambele parti,apoi le scoatem pe un platou. Mai ungem cu ulei tigaia,din cand in cand. Le servim cu crema de ciocolata si daca mai puneti alaturi si un cappucino ,sunt perfecte.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere si crema de ciocolata duo" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gospodariu
Incalzim laptele intr-un vas peste care adaugam coaja de lamaie si portocala si cele 2 plicuri de zahar vanilat si amestecam bine. Separat galbenusurile le frecam cu cele 250 g de...
Citeste continuareaPostat de panacris
Într-un vas încăpător, în cazul meu vas Zepter, se pune vinul, zahărul/îndulcitorul, mirodeniile pentru vin fiert, portocala, spălată și tăiată în două la...
Citeste continuarea
*****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
