Este prima data cand pregatesc clatite punand in compozitie mere.Am mai facut ,dar le-am umplut cu mere.Am vrut sa incerc si varianta asta ca tot le-am vazut pe aici.Pot sa zic ca-mi plac foarte mult!!!
Ingrediente
Mod de preparareTopim untul pe baie de aburi sau la microunde 15 secunde. Merele le curatam de coaja si le dam pe razatoare. Intr-un bol punem albusurile de ou . Le mixam spuma impreuna cu zaharul. Adaugam treptat si galbenusurile,incorporand unu cate unu. Turnam si untul topit,dar racorit. Apoi punem apa minerala ,coaja rasa de portocala si esenta. Dam drumul merelor rase si le incorporam. La urma praful de copt,apoi faina,treptat,pana obtinem consistenta dorita . Punem un strop de ulei intr-o tigaie si o ungem cu pensula. O punem pe aragaz la incins. Punem din compozitia de clatite cu un polonic,cate putin. Le rumenim pe ambele parti,apoi le scoatem pe un platou. Mai ungem cu ulei tigaia,din cand in cand. Le servim cu crema de ciocolata si daca mai puneti alaturi si un cappucino ,sunt perfecte.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere si crema de ciocolata duo" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Mai întâi rupem florile de salcâm cu codițe si le clătim în apă rece, apoi le lăsăm la scurs. Amestecăm ouăle cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat...
Citeste continuareaPostat de Patricia_Iordache_79
Spalam ciresele si le scoatem samburii cu ajutorului unui aparat de scos samburi astfel incat sa le pastram intregi. Le taiem pe jumatate. Topim untul la MW si il lasam sa se raceasca putin....
Citeste continuarea
*****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
