Conserve

Muraturi asortate- picante

Postat de aliliana

 Toate legumele de mai sus au fost spalate si tocate. Au fost asezate intr-un bol. Intr-un ibirc am pus otetul, zaharul, sarea si l-am clocotit. L-am lasat putin la racorit cca 5-10 minute....

Citeste continuarea

Ketchup

Postat de cristinutanicolita

Intr-o oala se pune la fiert apa cu otet si toate mirodeniile (in afara de piper macinat si nucsoara). Se fierbe pana ramane jumatate din cantitatea de apa. Zeama se strecoara print-o sita deasa....

Citeste continuarea

Zacusca de ghebe

Postat de Constelatialeu

Mai intai ne ocupam de ghebe,le curatam,le spalam si le punem la fiert in apa cu sare.Cand sunt fierte le scoatem intr-o strecuratoare si le alsam sa se scurga bine.Ardeiul si morcovul il dam la...

Citeste continuarea

Ardei copti in otet pentru iarna

Postat de MotanLaOale

Eu am pus doar 3 borcane sa vad daca tine, restul a luat calea congelatorului. Ardeii capia si ardeii se coc pe tabla si se pun intr-o oala cu capac presarati cu sare grunjoasa, pentru a se...

Citeste continuarea

Zacusca de vinete

Postat de MotanLaOale

Vinetele se coc pe tabla sau pe flacara, se curata si se lasa la scurs. Gogosarii si ardeii capia se spala, se curata si se toaca la robot sau se dau prin masina de tocat. Ceapa se curata si...

Citeste continuarea

Stevie la borcan

Postat de robert_badica

Stevia se spala, si ii se rup cozile.Apoi se pune la fiert in apa cu putina sare.Dupa ce au fiert se pun in borcane sterilizate.Se fierb la baine-marine penru a rezista pentru iarna.

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu varza rosie pentru iarna

Postat de ralu_ca

Varza am tocat-o cu robotul, am adaugat 2 maini de sare si am amestecat lasand la odihnit 30 min. Intre timp intr-o oala am pregatit solutia cu cei 4 l de apa, 1 otet, 5 linguri sare, conservat,...

Citeste continuarea

Ardei iuti la otet

Postat de Dya

Spalam bine ardeii, ii asezam in borcane curate si presaram sarea peste acestia (o lingura de sare pentru fiecare borcan sau dupa gust; m-am oprit la una jumate). Adaugam apoi otetul, cam un sfert...

Citeste continuarea

Tocana de legume pentru iarna

Postat de andresita

In primul rand trebuie sa faceti suc din cele 4 kg de rosii. Folositi un separator special sau faceti ca mine: opariti rosiile, cojiti-le si dati-le prin blender / robot de bucatarie. Daca vreti...

Citeste continuarea

Pasta de ardei iute in ulei de măsline

Postat de Alina26

1.Am spalat ardeii. 2.Am taiat codita si ardeii i-am taiat rondele cu tot cu semințe.  3.Le-am dat pe robot cu sarea pana a devenit o pasta.Am pus si cele 3 linguri de ulei de...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or