IngredienteAluat:
Umplutura:
Mod de preparareAmestecam drojdia cu zaharul sarea si apa calduta. Adaugam untul, cascavalul ras si semintele de in. Amestecam, punem faina si uleiul, framantam aluatul pana cand devine elastic si se poate intinde usor. Lasam aluatul acoperit pentru a-l feri de curenti si trecem la prepararea umpluturii: -Fierbem 3-4 cartofi in coaja, apoi ii dam pe razatoarea fina; -Curatam si spalam ciupercile, le taiem marunt si le sotam in 3 linguri de ulei; -Condimentam cu sare si piper dupa gust,apoi lasam amestecul sa se raceasca Rupem cate o bucata de aluat dospit (de marimea unei portocale), o intindem pe masa infainata si o impartim in 8 (vezi foto!) Asezam pe fiecare bucata de aluat cate o fasie de morcov crud, o frunza de leurda si cate o lingurita de amestec de ciuperci cu cartofi. Rulam cornuletele, le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptor pana se rumenesc. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete aperitiv cu ciuperci,leurda si morcov" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Preparam foile: Din ingredientele pentru foi, preparam un aluat potrivit de moale, pe care-l infainam usor o singura data si veti vedea ca devine nelipicios si foarte usor de lucrat....
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Gelatina o amestecati cu 4-5 linguri de apa rece si o lasati la hidratat. Ardeiul rosu, curatat de seminte, il taiati cubulete mici. Mararul verde il tocati marunt. Intr-un bol puneti branza de...
Citeste continuarea
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
