Este foarte adevarat se face de Paste,dar merge foarte bine si cu alte ocazii
Ingrediente
Mod de preparareSe taie costitele de miel bucatele si se pun la fiert cu ceapa taiata bucatele mai mari ,o feliuta de ardei rosu,sare si piper, se lasa sa fiarba aproximativ 1 ora,se completeaza cu apa daca e nevoie,se fierbe cu capac. Cand coastele sant fierte se scot se pun intr-o tigaie de teflon (de preferat)se mai calesc putin pentru a se rumeni frumos ,dupa care se bat ouale cu un praf de sare si patrunjel verde si se pun peste costitele fierte.Dupa ce s-a prajit pe o parte se intoarce cu ajutorul capacului. Se serveste cu muratura sau salata.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de miel cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Cartofii se spala bine de tot si se pun cu coaja la fiert in apa cu sare(se lasa sa fiarba pe treisfert). Vinetele si dovleceii se curata de coaja, se taie felii pe lung si se pun in apa cu sare...
Citeste continuareaPostat de Geanina87
Incepem prin a taia coditele vinetelor. Le spalam, le uscam si le taiem in jumatate. Cu un cutit sau chiar cu o lingura le scoatem miezul pe care il punem deoparte,presaram sare si le lasam cu...
Citeste continuarea
si l-am pus in tigaie ,asa ca va poftesc la masa
am venit! cu furculite.....in caz ca-ti lipseau
dar eu mananc doar drob la Paste,las si eu furculite pentru pofticiosi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
