Cotlet de porc aromat in bere

Postat de divainbucatarie in Porc
23 Mar 2011 | 10549 vizualizari

Ingrediente

  • 3 cotlete de porc
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita miere de albine
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1 ceasca de bere
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Amestecam mierea cu mustar si apoi ungem carnea cu acestea. Punem carnea intr-un vas termorezistent. O condimentam cu sare si piper, presaram cimbrul si busuiocul, apoi punem cateii de usturoi tocati peste carne. Daca avem cimbru proaspat putem pune si cateva fire. Adaugam uleiul si berea si dam vasul la cuptor la 200°C pentru primele 20 de minute acoperind carnea cu o folie de aluminiu. Apoi vom scoate folia si lasam sa se rumeneasca pe ambele parti. Simplu si bun! Carnea va fi moale, aromata, cu un gust dulce-picant. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc aromat in bere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata, pane

Postat de medioto59

Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata, pane

Trecem carnea prin masina de tocat. Taiem dovleceii in rondele de circa 1 cm inaltime. Indepartam, folosind un cutit, miezul dovleceilor. Carnea tocata o amestecam cu ceapa si mararul taiate...

Citeste continuarea

Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat

Postat de deyutzky

Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat

Cum se prepara Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat Umplem o oala cu apa, adaugam putina sare si o punem pe foc, la fiert.  Intre timp, pregatim...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 23.03.2011, 09:48
Afara ploua , dar la mine-n gura e ... torentialaaaaaaaaaaaa
la 23.03.2011, 10:02
onesta tine ploaia acolo la voi la favo ca de mult vreau si eu sa incerc cu bere
la 23.03.2011, 10:08
la 23.03.2011, 10:16
bunnnnn
la 23.03.2011, 10:57
din 3 unul e al meu

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or