Ingrediente
- 8 bucati cotlet de porc cu os (cca.200 gr/buc.)
- 3 linguri mustar iute
- sare
- piper
- 6 catei usturoi
- 100 ml vin
- 100 ml ulei
- 2 crengute rozmarin
- 200 ml apa
Mod de preparare
De cu seara am preparat din: usturoiul zrobit, mustar, sare, piper si vin un sos. Am amestecat bine si cu o pensula am uns fiecare felie pe ambele parti, apoi le-am asezat intr-un castron, le-am acoperit cu folie alimentara si le-am lasat la frigider pana a doua zi.
Intr-o tava am asezat bucatile de carne, am mai pus putin ulei pe fiecare bucata de carne si am adaugat 200 ml apa. Am acoperit cu folie de aluminiu si am introdus tava in cuptorul incins la 200 grade pentru o ora. Inainte de a scoate tava din cuotor cu 10 minute luam folia si lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.
Pofta buna si sa va fie de folos. Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la tava" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
