Cotlete ca in " Hateg"

Postat de brunetica in Mancaruri cu carne
14 Noi 2011 | 5097 vizualizari

O mancare foarte delicioasa si satioasa. Dragi bucatarasi am facut foto la cartea cu reteta pentru a va arata si voua cartea mea. Imi cer mii de scuze , nu vreau sa fie o confuzie. Am rescris reteta exact cum am facut-o eu, cuvant cu cuvant , dar vad ca nu o pot modifica.

Ingrediente

  • 1 kg. cotlete de porc
  • 50 g. kaizer 
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 150 ml. ulei de masline
  • sare
  • boia picanta
  • patrunjel
  • 100 g. smantana

Mod de preparare

Am prajit cotletele in uleiul incins de masline.

Am curatit ceapa , am taiat-o marunt,  am  calit-o  in ulei cu kaizerul taiat felioare.

Am taiat  rosiile felii , ardeii fideluta si le-am adaugat peste ceapa si slaninuta.

Am presarat  sare si boia dupa gust si inabusi totul 25 minunte la foc mediu.

Dupa ce s-au inmuiat toate legumele int-o tava am format un pat de legume peste care am adaugat cotletele , samatana  , am mai pus un rand de legume si am  dat totul la cuptor pentru 25 minunte.

Patrunjelul ii sporeste savoarea.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete ca in " Hateg"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Chilli con carne

Postat de sufletista

Chilli con carne

Intr-o tigaie incapatoare calim ceapa, ardeiul, usturoiul tocat marunt. Adaugam rosiile tocate si lasam sa se caleasca impreuna 1 min, adaugam carnea si 50 ml supa, calim impreuna pana ce se...

Citeste continuarea

Varza calita

Postat de Creatsa

Varza calita

Am taiat varza in fasii subtiri,am frecat-o cu putina sare si am lasat-o deoparte sa se inmoaie putin varza. Intre timp am taiat ceapa julien si am pus-o la calit in ulei impreuna cu ardeiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.11.2011, 21:57
Ancuta, regula numarul 1: fara copy/paste din alte site-uri.
la 15.11.2011, 08:03
Draga Mihaiela reteta nu este copiata de pe nici un site , Stiu ca nu am voie sa copii. Am o carte de bucate foarte veche care din cand in cand mai incerc retete din ea, Vorbesc foarte serios, ( daca vreti pot sa va fac poze la carte si sa o arat)
la 15.11.2011, 09:31
Ancuta sunt convinsa ca acest text poate exista in vreo carte de bucate, Doar ca, probabil, din lipsa de timp, din viteza, l-ai luat din alta parte. Hai rescrie reteta, in stilul tau sa o putem aproba si sa vina fetele la masa, ca acus e pranzul.
la 15.11.2011, 10:45
Miha am facut poza la cartea mea din care am luat reteta, si sincer dimineata cand servesc cafeaua prefer sa imi rasfoiesc cartile de bucate . Am modificat reteta si am scris exact cum am facut eu cotletele dar nu pot sa fac mai nimic mai mult. Imi pare tare rau data viitoare o sa casc ochii de 7 ori inainte sa scriu o reteta ,
la 15.11.2011, 15:02

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or