Supa de caracatita
Postat de Ksenya
Caracatita o spalam, scoatem ciocul, ochii si pielita. O taiem bucati potrivite. Intr-o oala, punem uleiul si asteptam sa se...
Citeste continuareaCrab umplut
Postat de xana in Fructe de mare15 Aug 2013 | 6465 vizualizari
Numele in latina e `cancer pagurus` si il gasim pe coasta stancoasa a Atlanticului. Are o carne deosebit de buna, consumandu-se fiert pur si simplu sau umplut.
Ingrediente
Mod de prepararePunem apa si sare(60 gr de sare la litrul de apa) la foc intr-o oala iar cand da in clocot punem crabul si il fierbem timp de 15 minute, apoi il scoatem si-l lasam la racit. Oul, conopida si ceapa se taie cat se poate de marunt. O lingura de ceapa pentru mine a fost suficient. Cand crabul s-a racit, il deschidem si alegem carnea alba si icrele portocalii(daca s-a nimerit femela). Piciorusele se crapa cu ajutorul unul ciocanel si se scoate bine carnea din fiecare. Carapacea se spala bine si se da deoparte. Amestecam bine toate ingredientele,punem sare si piper dupa gust si umplem carapacea. Se da la frigider cel putin jumatate de ora. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crab umplut" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Retete similare
Linguini siciliene cu fructe de mare
Postat de mihaelar63
Spaghetele se fierb in apa clocotinda cu sare. Eu le fierb reducand cu o treime timpul indicat pe pachet. Imi plac a la dente si oricum vor absorbi din sosul fructelor...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 15.08.2013, 19:12
Nu am mancat niciodata!
la 15.08.2013, 19:13
ce delicatesa avem aici! Sper sa gust si eu odata! 
la 15.08.2013, 19:20
la 15.08.2013, 19:27
Se gasesc si la noi, poate nu la fel dar foarte asemanatori(avand in vedere ca exista peste 5000 de specii in intreaga lume), daca nu ma insel in Carrefour- Crabi albastri. Dupa ce ii descongelam trebuie sa miroase `a mare` 
orice alt miros dubios nu e bun.
la 15.08.2013, 19:33
:- bd 
Vezi toate comentariile (15)
COMENTEAZA
Nu am mancat niciodata!
ce delicatesa avem aici! Sper sa gust si eu odata!
Se gasesc si la noi, poate nu la fel dar foarte asemanatori(avand in vedere ca exista peste 5000 de specii in intreaga lume), daca nu ma insel in Carrefour- Crabi albastri. Dupa ce ii descongelam trebuie sa miroase `a mare`
orice alt miros dubios nu e bun.
:- bd
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
