Dulceata de zmeura

Postat de divainbucatarie in Dulceata / Gem
12 Iul 2011 | 20358 vizualizari
Dulceata de zmeura

Ingrediente

  • 1 kg zmeura
  • 500 g zahar
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 250 ml apa

Mod de preparare

Alegem zmeura una cate una si o spalam foarte usor. O lasam pe un prosop sa se usuce, apoi o punem intr-un vas. Presaram 100 g zahar peste ea.

Punem la fiert apa cu restul de zahar. Acestea vor fierbe pana siropul devine consistent. Adaugam zmeura si fierbem la foc mic 5 minute. Adaugam sucul de la o jumatate de lamaie.

Crestem intensitatea focului si fierbem pana se leaga dulceata, amestecand usor si des pentru a nu se lipi. Luam spuma de cate ori este necesar. Vom face proba cu o cateva picaturi de dulceata pe o farfurie. Nu ar trebui ca procesul de fierbere al zmeurei sa fie mai mare de 20 de minute, astfel incat sa ne ramana si bucati intregi. Cand este gata dulceata o punem in borcane, pe care le-am tinut caldute la 100°C in cuptor.

Gustoasa, aromata si delicioasa! Vreti sa incercati?

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

Postat de Bucataras

Pate de pui si dulceata de zmeura - O combinatie inedita si gustoasa pentru micul dejun

Iată cum se prepară rețeta de Pate de pui și dulceață de zmeură - O combinație inedită și gustoasă pentru micul dejun: Pentru pate, într-o tigaie, căliți...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.07.2011, 10:01
o delicateta
la 12.07.2011, 10:04
ce bunatate felicitari
la 12.07.2011, 10:34
ce mi place vreau un borcanel
la 12.07.2011, 10:43
o dulceata de vis..cu un gust magnific
la 12.07.2011, 10:43
cred ca-i cea mai aromata

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking