Dulceata din coji de portocala

Postat de bitza in Dulceata / Gem
20 Sep 2010 | 13833 vizualizari

Ingrediente

* Coaja(fara partea alba) de la 3 portocale(800 g) mari
* 300 ml apa
* 300 g zahar
* zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

1. Portocalele se decojesc cu un cutit,doar partea portocalie.Cojile se pun intr-un vas cu apa si se tin 48 de ore schimband apa de doua ori pe zi.

2. Dupa 48 de ore se pregateste un sirop din apa+zahar+zeama de lamaie,apoi se adauga cojile de portocala taiate fasii subtiri si se fierbe la foc mic pana ajunge la consistenta dorita.Dulceata se toarna in borcan/e sterilizate si se pastreaza la loc racoros

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din coji de portocala" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Retete similare

Prajitura Orangina

Postat de RuxyRux

Preparam blatul: Amestecam la mixer in ordinea urmatoare ingredientele:ouale, zaharul, vanilia, coaja de portocala, iaurtul, untul topit, laptele praf, faina si praful de copt, iar la sfarsit...

Citeste continuarea

Rulada cu dulceata si blat din cereale

Postat de anuta

Albusurile si un praf de sare se mixeaza cu mixerul si apoi cu zaharul turnat in ploaie, pana ce devin o bezea cremoasa. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, apoi se incorporeaza in albusuri....

Citeste continuarea