Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa

Postat de gurita_ta2005 in Mancaruri de post
3 Sep 2014 | 31400 vizualizari

Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa este un preparat simplu si savuros, perfect pentru o masa usoara si sanatoasa. Aceasta reteta este ideala pentru perioadele de post sau pentru cei care prefera o dieta vegetariana. Aromele combinate de ceapa caramelizata si usturoi ofera un gust bogat si reconfortant fasolei pastai, transformand acest preparat intr-o alegere excelenta pentru orice ocazie.

Ingrediente

  • Ingrediente Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa
  • 1/2 kg fasole pastai
  • 1 ceapa alba
  • 2-3 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare/piper
  • busuioc
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Cum se prepara Fasole pastai cu ceapa si usturoi  o mancare ca la mama acasa

Fasolea pastai se curata de capete,se rupe in bucati potrivite si se spala.
Intr-o cratita punem apa cu sare la fiert,cand incepe sa dea in clocot se adauga fasolea pastai.
Se lasa cam 20-30 minute(pana cand este fiarta).
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline,impreuna cu condimentele.
Se adauga apa si se lasa pana se inmoaie sa fiarba la foc mic,adaugandu-se si usturoiul tocat marunt.
Fasolea pastai se scurge se pune intr-o strecuratoare si se da sub jet de apa rece.
Se adauga peste ceapa calita,punem patrunjelul proaspat si lasam cateva minute la foc potrivit,dupa care servim.

Se serveste cu mamaliguta sau  paine de casa. Recomandam si pastai aite

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai cu ceapa si usturoi o mancare ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Mancare de praz cu bucatele de soia

Postat de panacris

Mancare de praz cu bucatele de soia

Cuburile de soia se pun la fiert in apa rece cu putina sare, ierburi provensale si usturoi presat, cca. 15 minute la foc mediu, neacoperit. Intre timp se curata prazul se taie rondele, se pune la...

Citeste continuarea

Icre de fasole

Postat de Pungasa_Rogue

Icre de fasole

Fasolea se alege (sa nu fie boabe stricate), se spala in doua-trei ape, apoi se pune la fiert intr-o cratita cu apa. Dupa ce da in cateva clocote, se ia de foc, se acopera cratita cu un capac si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.09.2014, 18:39
Imi place tare
la 03.09.2014, 18:39
babi
la 03.09.2014, 18:41
la 03.09.2014, 18:44
vladimir
la 03.09.2014, 18:49
Buna mancarea

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or